Misture a chia em smoothies.
As crianças adoram smoothies! Eles têm um gosto ótimo e são divertidos de fazer. Se seu filho torcer o nariz para os vegetais, você pode colocá-los em um smoothie misturado com algumas frutas doces, e ele provavelmente vai engolir sua mistura. Para deixar o smoothie ainda melhor, basta adicionar sementes de chia moídas ao liquidificador - a maioria das crianças nem saberá que está comendo bem.
Polvilhe a chia no cereal.
Muitas crianças começam seus dias com seus cereais matinais favoritos. Normalmente, fazê-los comer cereais não é difícil, então aproveite esta oportunidade para incrementar o cereal de seus filhos com uma colher de sementes de chia.
Em geral, você pode se safar usando as sementes inteiras minúsculas, porque elas se misturam bem com a maioria dos cereais, mas se seus filhos começarem a protestar, use chia moída - você pode misturá-la, para que desapareça completamente dentro do cereal.
Esconda a chia no molho de macarrão.
As massas são as preferidas das famílias. Para torná-lo mais nutritivo, misture sementes de chia moídas em seu molho de macarrão favorito antes de misturá-lo com a massa. As crianças nunca vão notar a diferença.
Esconda a chia no molho de macarrão.
As massas são as preferidas das famílias. Para torná-lo mais nutritivo, misture sementes de chia moídas em seu molho de macarrão favorito antes de misturá-lo com a massa. As crianças nunca vão notar a diferença.
Polvilhe a pizza com chia.
Todas as crianças adoram pizza. Você pode aproveitar a obsessão de seus filhos por pizza colocando um pouco de chia na mistura.
Misture a chia em purês de comida para bebês.
Quando você começa a desmamar seu bebê de uma dieta composta apenas de leite, é difícil descobrir quais alimentos dar a ele que atendam às suas necessidades nutricionais. As sementes de chia são uma excelente fonte de ômega-3, e os bebês precisam de ômega-3 para o desenvolvimento do cérebro. Basta adicionar chia moída aos purês de frutas e vegetais do seu bebê para ajudá-lo a conseguir o que precisa para ser mais esperto que você algum dia.
Mexa a chia nos ovos mexidos.
Ovos mexidos são os favoritos para bebês e crianças de todas as idades, e eles também são fáceis de preparar, então os pais costumam ser grandes fãs! Embora os ovos forneçam muitos nutrientes excelentes, para torná-los ainda mais nutritivos, basta adicionar sementes de chia moídas aos ovos batidos antes de cozinhar e misture bem.
Mexa a chia nos ovos mexidos.
Ovos mexidos são os favoritos para bebês e crianças de todas as idades, e eles também são fáceis de preparar, então os pais costumam ser grandes fãs! Embora os ovos forneçam muitos nutrientes excelentes, para torná-los ainda mais nutritivos, basta adicionar sementes de chia moídas aos ovos batidos antes de cozinhar e misture bem.
Adicione-os a iogurtes saborosos.
A maioria das crianças adora iogurte, então, da próxima vez que seu filho gritar por uma guloseima de iogurte saboroso, misture algumas sementes de chia antes de entregar o recipiente. Se ele não se importar com a textura adicionada, você pode usar sementes inteiras de chia. Se ele gritar: “O que é isso ?!” basta usar sementes de chia moídas e ele não conseguirá detectar nenhuma diferença.
Faça picolés de chia.
Picolés são os favoritos das crianças, e a boa notícia é: eles são fáceis de fazer e podem ser muito saudáveis. Tudo o que você precisa fazer é misturar algumas frutas (por exemplo, banana, morango, framboesa e mirtilo) e adicionar um pouco de água. Em seguida, misture algumas sementes de chia moídas.
É como um smoothie, mas a parte divertida é despejar essa mistura de smoothie em bandejas de picolé e colocá-las no congelador. Quando seus filhos estão pedindo uma guloseima, você pode tirar um desses picolés refrescantes e saborosos e saber que eles estão recebendo um lanche nutritivo.
1
Adicione a chia ao crumble de maçã.
Para adicionar nutrientes extras à sua receita de sobremesa crumble de maçã favorita, basta adicionar sementes de chia inteiras à parte crumble da receita antes de assar. Você pode adicionar chia a qualquer receita de crumble, então se amoras silvestres estão na estação ou seus filhos são fãs de ruibarbo, vá em frente e adicione chia à mistura. Você não se sentirá tão culpado por dar sobremesa a seus filhos se souber que ela está repleta de nutrientes da chia!
1
Adicione a chia ao crumble de maçã.
Para adicionar nutrientes extras à sua receita de sobremesa crumble de maçã favorita, basta adicionar sementes de chia inteiras à parte crumble da receita antes de assar. Você pode adicionar chia a qualquer receita de crumble, então se amoras silvestres estão na estação ou seus filhos são fãs de ruibarbo, vá em frente e adicione chia à mistura. Você não se sentirá tão culpado por dar sobremesa a seus filhos se souber que ela está repleta de nutrientes da chia!
1
Enfie a chia nas guloseimas do Rice Krispies.
As guloseimas de arroz com Krispies fazem parte da infância tanto quanto joelhos esfolados e choramingos: "Já chegamos?" Por que não aumentar o valor nutricional dessas guloseimas em borracha com chia? Basta adicioná-lo à mistura junto com o cereal.
Aprenda como escalfar, cozinhar em fogo brando e ferver diferem em termos de movimento da água, temperatura e melhores usos, além de como controlar o calor e verificar o ponto de cozimento com segurança.
Aprenda por que o chocolate derretido engrossa e fica granulado, como recuperá-lo transformando-o em calda ou ganache, e quando assar ou começar do zero é a melhor opção.
Teste o fermento em pó com água morna, observe as bolhas e aprenda quando substituí-lo. Este guia simples também explica o armazenamento, as datas de validade e os erros comuns ao testar o fermento.
Uma rachadura lateral geralmente significa que o pão expandiu em um ponto frágil em vez de abrir pela fenda. Aprenda como os cortes, o vapor, a modelagem, a fermentação e o ajuste da forma afetam o resultado.
Panelas muito cheias, umidade na superfície, fogo baixo e legumes misturados podem deixar os legumes assados pálidos e moles. Saiba o que causa o cozimento a vapor e como evitar.
Compare as melhores maneiras de congelar ervas frescas em sacos, água ou óleo, considerando as vantagens e desvantagens práticas em termos de preservação do aroma, cor, textura e praticidade no preparo dos alimentos.
Mantenha as fatias de maçã mais leves, sem o sabor ácido do limão. Aprenda a mergulhar as fatias em água salgada diluída, a enxaguá-las rapidamente, dicas de armazenamento, princípios básicos de segurança alimentar e erros comuns.
Use substitutos de ovos adequados à função que os ovos desempenham: purê de frutas para umidade, gel de linhaça para dar liga, aquafaba para claras em neve ou um substituto testado para bolos.
Para manter os vegetais do almoço crocantes, seque-os bem, separe os ingredientes úmidos, escolha um recipiente protetor e embale os produtos cortados frios.
Saiba como planejar lanches de Halloween na escola quando há alergias alimentares: rótulos, alternativas individuais, distribuição e quando mudar o plano.
