Alho
O mais pungente dos habitantes do reino vegetal, o alho contém o composto imunoestimulante alicina, que promove a atividade dos glóbulos brancos para destruir os vírus do resfriado e da gripe. Ele também estimula outras células do sistema imunológico, que lutam contra infecções virais, fúngicas e bacterianas. O alho mata com quase 100% de eficácia o rinovírus humano, que causa resfriados, gripe comum e vírus respiratórios.
Como a alicina é liberada quando você corta, pica, mastiga ou esmaga cravos-da-índia crus , deixe o alho recém-picado repousar por 10 minutos e depois cozinhe, salpique sobre os alimentos, coloque na sopa ou engula pedaços de alho com um pouco de água, como uma pílula. Você também pode colocar um dente de alho em um pouco de mel e engoli-lo imediatamente para uma dose rápida e saborosa!
Cebolas
A cebola, assim como o alho, contém alicina. Eles também contêm quercetina, um nutriente que desfaz o muco na cabeça e no peito enquanto estimula o sistema imunológico. Além disso, a picante da cebola aumenta a circulação sanguínea e faz você suar, o que é útil durante o tempo frio para ajudar a prevenir infecções. Consumir cebola crua poucas horas após os primeiros sintomas de um resfriado ou gripe produz um forte efeito imunológico.
Picar cebolas em sua sopa favorita ou receita cozida é uma ótima maneira de apreciá-las. Além disso, pode parecer um pouco estranho, mas colocar meia cebola no seu quarto enquanto dorme pode ajudar a absorver algumas das bactérias circulantes e, potencialmente, diminuir os sintomas do seu resfriado.
Ruivo
Picante, picante e delicioso, o gengibre reduz as febres, alivia dores de garganta e estimula a tosse para remover o muco do peito. Produtos químicos antiinflamatórios como shagaol e gingerol dão ao gengibre aquele toque picante que estimula a circulação sanguínea e abre seus seios da face. A circulação melhorada significa que mais oxigênio chega aos tecidos para ajudar a remover toxinas e vírus.
A pesquisa indicou que o gengibre pode ajudar a prevenir e tratar a gripe. O gengibre também é extremamente útil para dores de estômago, náuseas e dores de cabeça.
Se você estiver se sentindo um pouco enjoado, um chá de gengibre caseiro é uma das melhores coisas que você pode beber. Corte um pouco de raiz de gengibre fresco, coloque em uma panela com água e leve para ferver. Em seguida, coloque um pouco de suco de limão ou pimenta de Caiena, o que torna o chá muito mais eficaz para nutrir e purificar seu sistema.
Ruivo
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A pesquisa indicou que o gengibre pode ajudar a prevenir e tratar a gripe. O gengibre também é extremamente útil para dores de estômago, náuseas e dores de cabeça.
Se você estiver se sentindo um pouco enjoado, um chá de gengibre caseiro é uma das melhores coisas que você pode beber. Corte um pouco de raiz de gengibre fresco, coloque em uma panela com água e leve para ferver. Em seguida, coloque um pouco de suco de limão ou pimenta de Caiena, o que torna o chá muito mais eficaz para nutrir e purificar seu sistema.
Pimenta de caiena
A família de pimenta caiena (pimenta caiena, habanero, Scotch Bonnet e pimentão pássaro, para citar alguns) contém capsicum - uma fonte rica em vitamina C e bioflavonóides, que auxiliam seu sistema imunológico no combate a resfriados e gripes. Ele faz isso aumentando a produção de células brancas do sangue, que limpam as células e os tecidos das toxinas.
A pimenta-de-caiena também contém beta-caroteno e antioxidantes que auxiliam o sistema imunológico e ajudam a formar um tecido saudável da membrana mucosa que o defende contra vírus e bactérias. A pimenta caiena picante aumenta a temperatura do corpo para fazer você suar, aumentando a atividade do sistema imunológico.
Quanto mais fresca a pimenta, mais eficaz ela é. No entanto, mais fresco também significa mais picante, então escolha de acordo.
Quando você estiver doente, adicione pó de caiena orgânico a um pouco de água morna com suco de limão para um reforço imunológico intenso.
Abóbora
A abóbora é uma boa fonte de vitamina C e caroteno. Os seis carotenóides (dos 600 encontrados na natureza) encontrados mais comumente no tecido humano - e fornecidos por abóbora e outras cabaças - diminuem o risco de vários tipos de câncer, protegem os olhos e a pele dos efeitos da luz ultravioleta e defendem contra o coração doença.
Um deles, o alfa-caroteno, ajuda a retardar o processo de envelhecimento. A abóbora é a fonte mais forte desses nutrientes, mas você também pode experimentar bolota, Hubbard, delicata, calabaza e espaguete.
Couve
Como outras folhas verdes, a couve oferece uma boa dose de vitamina E. Esse antioxidante que aumenta a imunidade é conhecido por aumentar a produção de células B, as células brancas do sangue que matam bactérias indesejadas. Quer você coma couve crua em uma salada, cozinhe no vapor ou refogue levemente, você colherá todos os seus maravilhosos benefícios.
Couve
Como outras folhas verdes, a couve oferece uma boa dose de vitamina E. Esse antioxidante que aumenta a imunidade é conhecido por aumentar a produção de células B, as células brancas do sangue que matam bactérias indesejadas. Quer você coma couve crua em uma salada, cozinhe no vapor ou refogue levemente, você colherá todos os seus maravilhosos benefícios.
Frutas cítricas
Adicionar um pouco de frutas cítricas à dieta ajuda muito a evitar seu próximo resfriado ou gripe. Embalado com vitamina C, laranjas e toranjas ajudam a aumentar a resistência do seu corpo a invasores desagradáveis.
A melhor maneira de saborear frutas cítricas é comê-las inteiras. Caso contrário, você mesmo pode fazer suco fresco (fique longe dos produtos pré-fabricados em caixas ou no freezer do seu supermercado).
Chá verde
O chá verde é uma fonte potente de antioxidantes chamados polifenóis - especialmente catequinas. Alguns estudos descobriram que as catequinas podem destruir os vírus da gripe e do resfriado comum.
Beber uma xícara de chá verde quente quando estiver se sentindo mal pode realmente ajudá-lo a voltar à vida. Experimente adicionar um pouco de mel ou limão para chutá-lo um pouco.
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Sopa de missô
A sopa de missô é a versão vegetal da sopa de macarrão com galinha. Ele tem propriedades curativas maravilhosas que são incríveis para aumentar a imunidade. Como alimento vivo, o missô é carregado com enzimas e bactérias saudáveis que ajudam a combater infecções e a manter as células em atividade.
Tudo que você precisa é de uma colher de chá de pasta de missô misturada em uma caneca ou tigela de água morna e pronto. Tome um gole, especialmente ao primeiro sinal de um resfriado ou quando estiver apenas se sentindo "mal" com uma dor de estômago, dor de cabeça ou algo parecido. Isso com certeza vai acertar o ponto e fazer você se sentir bem.
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Sopa de missô
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Cogumelos
Durante séculos, pessoas em todo o mundo recorreram aos cogumelos para um sistema imunológico saudável. Pesquisadores contemporâneos agora sabem por quê. Estudos mostram que os cogumelos aumentam a produção e a atividade dos glóbulos brancos, tornando-os mais agressivos. Isso é bom quando você tem uma infecção.
Os cogumelos shiitake, maitake, chaga e reishi parecem ter o maior poder de imunidade. Os especialistas recomendam comer um quarto de onça a onça algumas vezes por dia para obter o máximo de benefícios imunológicos.
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