Como colher cera de abelha

Quando você extrai o mel das colmeias, as coberturas que você corta representam a maior colheita de cera do ano. Você provavelmente obterá 1 ou 2 libras de cera para cada 100 libras de mel que colher. Se você tiver uma colmeia Top Bar e estiver usando uma prensa de mel, terá uma abundância ainda maior de cera de abelha.

Esta cera pode ser limpa e derretida para todos os tipos de uso. Libra por libra, cera vale mais do que mel, então definitivamente vale a pena um pouco de esforço para recuperar este prêmio. Aqui estão algumas diretrizes:

Permita que a gravidade drene o máximo possível de mel da cera.
Deixe a cera escorrer por alguns dias. O uso de um tanque duplo destampado simplifica muito este processo.

Coloque a cera drenada em um balde plástico de 5 galões e cubra com água morna (não quente).
Usando uma pá - ou suas mãos - espalhe a cera na água para lavar o mel restante. Escorra a cera por uma peneira ou peneira de mel e repita o processo de lavagem até que a água saia limpa.

Coloque a cera lavada em banho-maria para derreter.

Sempre use um banho-maria para derreter a cera de abelha (nunca derreta a cera de abelha diretamente em uma chama aberta porque é altamente inflamável). E nunca, jamais, deixe a cera derretida - mesmo por um momento. Se precisar ir ao banheiro, desligue o fogão!

Coe a cera de abelha derretida através de algumas camadas de pano de algodão para remover qualquer resíduo. Refundir e tensionar novamente conforme necessário para remover todas as impurezas da cera.

A cera processada pode ser derramada em um molde de bloco para uso posterior.
Você pode usar uma velha caixa de papelão de leite, por exemplo. Depois que a cera derretida solidificou na caixa, ela pode ser facilmente removida rasgando-a. Você fica com um bloco robusto de cera de abelha pura e dourada.

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