Diseñar un jardín de hierbas

Un jardín de hierbas tiene su propio tema, pero puede especializarse eligiendo solo hierbas de la Biblia, hierbas para tés o hierbas para tintes. O puede meter hierbas en otros jardines especializados. Utilice los diseños presentados aquí como inspiración para su propio jardín, y siéntase libre de mezclar y combinar, agrandar o encoger, o cambiar la forma de las camas:

• Un jardín para principiantes: comience su jardín con un lecho elevado de albahaca, campanula, hierbabuena, cebollino, cilantro, clavel, eneldo, lavanda, perejil, romero, salvia, estragón y tomillo. La salvia eventualmente se volverá demasiado grande; transplante y use el espacio para más perejil. Si el clavel se rebela contra sus veranos calurosos, experimente con la planta de regaliz. Construya este jardín al menos a la altura de la rodilla con maderas de paisaje. Si coloca una tabla encima de un borde, puede sentarse y admirar su lavanda. Ubicado justo afuera de la puerta de la cocina, este jardín le brinda acceso rápido cuando el pollo al estragón está en el menú.

• Un jardín para abejas y mariposas: si te gusta ver a las mariposas flotar y a las abejas revolcarse en el polen, considera plantar un jardín de sus hierbas favoritas: setas, borraja, buddleia, hierba gatera, manzanilla, equinácea, eneldo, hisopo, lavanda, monarda, orégano. y perejil. Las flores de casi todas las hierbas atraen a las abejas, por lo tanto, corte sin piedad los botones florales antes de que se abran si reacciona severamente a las picaduras. Si recolecta hierbas en un día nublado, las abejas estarán más relajadas. Muchas de las plantas que atraen a las mariposas también suministran alimento a sus larvas. (Al igual que con los segundos matrimonios, atraer mariposas es un caso de "ámame, ama a mis hijos").

• Algunas mariposas macho se congregan en charcos de lodo porque, durante la temporada de apareamiento, necesitan el sodio y otros minerales que se filtran del suelo. Aquí, el suelo mal drenado, de lo contrario maldecido por los jardineros, es ideal. (Deberá hacer barro con la manguera del jardín los días que no llueva). Prepare un plato poco profundo con agua para las mariposas que no frecuentan los baños de barro.

• Una presunción de Shakespeare: La vanidad puede significar una metáfora elaborada, o una idea extravagante, los gustos de los cuales los jardineros de hierbas son muy aficionados. Para crear un lugar relajante para la lectura o la meditación, elija plantas que florezcan en tonos relajantes de azul y rosa, como el laurel, la manzanilla, el clavel, la madreselva, el hisopo, la lavanda, el mirto, el lirio, la rosa y el romero. (El laurel y el romero no son resistentes al frío en la mayor parte del país, así que cultívelos en contenedores y llévelos adentro durante el invierno). Las obras de teatro y los poemas de Shakespeare están llenos de más plantas de las que nadie podría meter en un solo jardín, así que la lista de sustituciones se limita solo al tiempo que tiene que dedicar a leer detenidamente "The Greatest Works Of". Un diseño formal distrae menos que los patrones aleatorios de un jardín informal.

• Un jardín culinario: si te encanta cocinar, cultiva tus hierbas donde puedas coger un puñado fácilmente en todo tipo de clima. Considere incluir albahaca, alcaravea, perifollo, cebollino, cilantro, eneldo, ajo, menta, capuchinas, cebollas, perejil, romero, salvia, tomillo y ajedrea.

• Un jardín en el patio: las hierbas están muy perfumadas, pero la mayoría de ellas no liberan sus deliciosos. Puedes cortar algunas variedades enanas más nuevas con fragancias bajas en el aire por sí mismas. Deben ser aplastados o al menos rozándolos, así que plantéelos donde pueda tocarlos o incluso bailar sobre ellos. Considere incluir rúcula de dama, hinojo, madreselva, jazmín, enebro, oreja de cordero, lavanda, romero, hierba de jabón, Cicely dulce, caspa dulce, tomillo y valeriana. Plante hinojo y hierba de jabón en contenedores porque ambas especies son invasoras en un clima amigable.

• Un jardín de nudos: Los jardines de nudos estaban destinados básicamente a mostrar la riqueza (o el tiempo libre) de sus propietarios. Incluso si tiene espacio y tiempo de sobra, es posible que desee adaptar su jardín a un propósito más productivo. Sin embargo, estos jardines son hermosos a la vista y un diseño de nudo relativamente simple (como se muestra en la Figura 1) le permite una amplia variedad de hierbas útiles para la medicina y el té. El nudo tradicional en el centro, basado en un triángulo equilátero, es un triquetra (también conocido como diseño de trébol).

Figura 1: Lograr este diseño de nudo es más fácil de lo que parece.

• Considere cuánto planea cosechar cualquiera de estas hierbas antes de plantar, ya que algunas secciones son más grandes que otras. (¡Si cosechas demasiado de un nudo, lo “desatarás”!) Quieres que las hierbas se unan rápidamente, así que plántalas, en particular las anuales, juntas. Puede hacer que sus plantas parezcan crecer una encima de la otra podando una planta en la parte inferior de su crecimiento y tirando del crecimiento superior largo sobre la planta adyacente. Mantenga todo el diseño a 5 pies de ancho o menos si desea tener alguna esperanza de llegar a las plantas cerca del centro sin pisar la cama.

• Un jardín mixto: mezclar hierbas con verduras o flores no es una técnica radical. Los jardineros caseros ingleses lo hacían hace siglos. Considere mezclar apio, borraja y condimentos con frijoles y cebollas; madera sureña, menta y cebollino con berenjena, repollo, zanahorias y rábanos; monarda con tomates y patatas; y albahaca, tanaceto, estragón y caléndula con tomate, calabaza, pimientos y espárragos.