Adopte el enfoque correcto para regar las hortalizas para maximizar la producción de cultivos. En general, la mayoría de las plantas de hortalizas utilizan aproximadamente 1 pulgada de agua por semana (de 1 a 2 pulgadas en climas cálidos, ventosos y secos). Si no obtiene agua de la lluvia, debe suministrarla. Aquí hay algunas pautas generales para determinar cuándo sus plantas necesitan agua:
Su dedo es el mejor indicador de cuándo la tierra se ha secado lo suficiente como para volver a regar: excave varias pulgadas en la tierra; si el suelo está seco al tacto de 3 a 4 pulgadas hacia abajo, es hora de regar.
El marchitamiento de las plantas puede ser una señal de que su suelo necesita agua: el marchitamiento es cuando las hojas o los tallos de una planta se caen, se doblan y se ven flácidos. Sin embargo, estos síntomas pueden ser engañosos en ocasiones. Algunas plantas, como los tomates, los pimientos y las berenjenas, tienden a inclinarse ligeramente durante el calor del día, incluso si el suelo tiene suficiente humedad. Si sus plantas no se mantienen altas y orgullosas y el suelo se siente seco, agregue agua y observe cómo se animan rápidamente.
El riego excesivo también hace que las plantas se marchiten, así que revise el suelo antes de regar. Si el suelo está anegado, las raíces mueren por falta de aire. Con menos raíces, las plantas ya no pueden absorber el agua que necesitan del suelo, por lo que se marchitan. Los daños causados por insectos y enfermedades también provocan el marchitamiento.
Cada vegetal tiene un período crítico en el que debe tener especial cuidado con el riego: si afloja durante estos momentos, su cosecha puede arruinarse. La siguiente tabla muestra los períodos de riego importantes para diferentes tipos de verduras.
Períodos críticos de riego para verduras
| Vegetal | Etapa de riego importante |
|---|---|
| Frijol, lima | Al florecer y formar vainas. |
| Frijol, chasquido | Al florecer y formar vainas. |
| Brócoli | Al formar una cabeza |
| coles de Bruselas | Al formar brotes |
| Repollo | Al formar una cabeza |
| Zanahorias | Al formar raíces |
| Coliflor | Al formar una cabeza |
| Maíz dulce | Al sedar, poner borlas y formar orejas |
| Pepino | Al florecer y desarrollar la fruta. |
| Berenjena | Proporcionar un suministro uniforme de agua desde la floración hasta la cosecha. |
| Lechuga | Cuando se forman las hojas verdaderas |
| Melón | Durante el cuajado y el desarrollo temprano. |
| Cebolla seca | Durante la ampliación del bulbo |
| Guisante | Durante la floración y durante el agrandamiento de la semilla. |
| Pimienta | Proporcionar un suministro uniforme de agua desde la floración hasta la cosecha. |
| Patata | Cuando los tubérculos crecen y crecen |
| Calabaza | Cuando se forman frutos |
| Rábano | Al formar raíces |
| Espinacas | Cuando se forman las hojas verdaderas |
| Calabaza, verano | Al formar cogollos y florecer |
| Acelga | Cuando se forman las hojas verdaderas |
| Tomate | Proporcionar un suministro uniforme de agua desde la floración hasta la cosecha. |
| Nabo | Al formar raíces |
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