Aunque la dieta es una parte esencial del estilo de vida mediterráneo, hay mucho más que solo la dieta. La mayor parte de la forma en que las personas viven sus vidas es compatible con la prevención o la mejora de la diabetes. Muchos otros comportamientos que conforman el estilo de vida mediterráneo contribuyen a una vida larga y saludable de las personas que viven en la región mediterránea.
Es típico salir a correr por la playa por la mañana, dar un paseo por la ciudad o dar un paseo rápido por la noche. Las personas en el Mediterráneo también usan sus bicicletas para moverse mucho más de lo que suelen hacer los estadounidenses. El ejercicio es una parte clave de la prevención y el control de la diabetes. Los inviernos suaves y los veranos largos y calurosos del Mediterráneo también facilitan mucho el estilo de vida al aire libre.
En el Mediterráneo, el concepto de “comer y correr” es inaudito. Las tiendas cierran en medio del día caluroso y la gente regresa a casa para un almuerzo largo, durante el cual mastica la comida lentamente y no mira la televisión ni revisa su correo electrónico. Pueden tomar una copa de vino tinto con su almuerzo. A menudo hay invitados y se entablan conversaciones, que todos disfrutan. La conversación también ralentiza el ritmo de la comida. Sus cuerpos tienen tiempo para sentirse llenos, por lo que las personas tienden a comer menos. Comer menos conduce a un peso más normal, otra parte clave de la prevención y el control de la diabetes. Y, por supuesto, cocinan su propia comida.
Relajarse con amigos también reduce el estrés y aumenta la longevidad. Es parte de lo que hace que la vida valga la pena. La reducción del estrés es otra parte esencial de la prevención y el tratamiento de la diabetes. Cuando te relajas, no secretas hormonas como el cortisol que tienden a elevar la glucosa en sangre.
Otro aspecto importante del estilo de vida mediterráneo es la tendencia a dormir la siesta. El largo almuerzo y la copa de vino provocan una sensación de calma que te hace sentir cansado a pesar de que, por lo general, la gente del área mediterránea no pone relojes para despertarse temprano en la mañana. El descanso no solo es bueno para la diabetes, sino también para la presión arterial y el corazón.
Aunque los beneficios de la dieta mediterránea son mayores cuando se consume como parte de un estilo de vida total, no es necesario mudarse a Grecia o Italia para beneficiarse de ella. Puedes adoptar la dieta y seguir estos consejos para sumergirte en el estilo de vida:
Salga a caminar después de la cena todas las noches. Dígase a sí mismo que va a dar un passeggiata (un paseo nocturno), ¡y tal vez se sienta como un italiano!
Camine o ande en bicicleta en lugar de conducir, al menos para hacer recados más cerca de casa.
Esfuércese por comer despacio, en una mesa, sin distracciones. Invite a sus amigos a conversar con usted o, si está cenando solo, escuche música relajante. Termine su comida con una copa de vino tinto.
Tome una siesta por la tarde para descansar. Y asegúrese de dormir lo suficiente todas las noches. Apunta a ocho horas.
Si puede, planifique un viaje de dos semanas a la costa mediterránea de Grecia. Si eso no está en su presupuesto, ¡alquile Mamma Mia! e imagínese bailando toda la noche con Meryl Streep.
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