Si desea aprender un poco más sobre el vino, es una buena idea comenzar con las variedades italianas. La siguiente tabla identifica las variedades de uva detrás de muchos de los vinos más importantes de Italia. Tenga en cuenta que muchos de estos vinos son mezclas de dos o más variedades de uva.
| Región / Vino Tinto | Vino blanco | Variedades de uva |
|---|---|---|
| Piamonte | ||
| Barolo | Nebbiolo | |
| Barbaresco | ||
| Gattinara | Nebbiolo, Bonarda * | |
| Gavi | Cortese | |
| Toscana | ||
| Chianti, Chianti Classico | Sangiovese, Canaiolo y otros * | |
| Brunello di Montalcino | Sangiovese Grosso | |
| Vino Nobile di Montepulciano | Sangiovese, Canaiolo y otros * | |
| Carmignano | Sangiovese, Cabernet Sauvignon * | |
| Súper toscanos ** | Cabernet Sauvignon, Sangiovese y otros * | |
| Veneto | ||
| Soave | Garganega, Trebbiano di Soave y otros * | |
| Valpolicella | Corvina, Rondinella, Molinara * | |
| Amarone | (Mismos uvas que Valpolicella; semisecos) | |
| Bardolino | Corvina, Rondinella, Molinara * | |
| Bianco di Custoza | Trebbiano, Garganega, Friulano * | |
| Lugana *** | Trebbiano di Lugana |
* Vinos de mezcla, elaborados a partir de dos o más uvas.
** Vinos no tradicionales producidos principalmente en el distrito de Chianti; vea la discusión bajo Toscana.
*** Gran parte de la zona vinícola de Lugana se encuentra en Lombardía.
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