Esta salsa de frutas sin gluten se puede servir sobre panqueques o waffles o como salsa para mojar con los dedos tostados. Puede variar esta salsa de frutas de muchas maneras. En lugar de puré de manzana, tritura algunas peras enlatadas escurridas hasta que equivalgan a 1 taza. Puede agregar nueces tostadas picadas a la salsa o agregar algunas frutas secas como cerezas secas o arándanos.
Prep aración tiempo: 10 min nutos
Cocinar ing tiempo: 3-4 min nutos
Rendimiento: 6 porciones
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 taza de puré de manzana
1 plátano grande, pelado y triturado
1 cucharada de sirope de arce
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla.
Agregue el puré de manzana, el plátano y el jarabe de arce.
Revuelva bien hasta que esté combinado.
Calentar a fuego lento hasta que la mezcla esté caliente, unos 3 o 4 minutos.
Deje enfriar la mezcla durante unos minutos.
Por porción: Calorías 95 (de grasa 36); Grasa 4g (saturada 2g); Colesterol 10 mg; Sodio 2 mg; Carbohidrato 16 g; Fibra dietética 1 g; Proteína 0g.
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