Después del ejercicio, su metabolismo trabaja más rápido y busca un buen combustible (alimento). Lo peor que puede hacer después de un buen entrenamiento es desacelerar su metabolismo con una comida abundante y pesada llena de carbohidratos refinados y calorías vacías. Ese tipo de alimento desvía toda la energía de su cuerpo hacia la digestión, por lo que no le queda energía para recuperarse y repararse (eliminar el ácido láctico de la sangre, eliminar otros desechos, entregar nutrientes, etc.).
Un batido verde ya está mezclado y, por lo tanto, es muy fácil de digerir para su cuerpo. Un batido post-entrenamiento te da lo siguiente:
Niveles de energía más altos durante el resto del día.
Mejor recuperación muscular / menos acumulación de ácido láctico
Capacidad más natural para equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
Digestión y absorción rápidas y fáciles
Menos hambre y menos antojos de alimentos poco saludables.
Abundante hidratación para reponer electrolitos y líquidos.
Efectos antiinflamatorios naturales que promueven la reparación de tejidos y minimizan las lesiones.
Los siguientes son los mejores batidos para beber después de los entrenamientos.
Recarga de plátano, espirulina y agua de coco
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Tiempo de licuado: 2 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
2 cucharadas de bayas de goji
2 plátanos maduros, pelados
1-1 / 2 tazas de trozos de piña
2 cucharadas de linaza molida
2 cucharaditas de espirulina en polvo
1/2 pulgada de jengibre fresco (pelado)
1-1 / 2 tazas de agua de coco
1/2 taza de agua
1 taza de hojas de mostaza, sueltas
1 taza de espinacas tiernas, sueltas
Coloque las bayas de goji en un recipiente con 1/4 taza de agua a temperatura ambiente. Coloque en el refrigerador para remojar durante al menos 20 minutos o durante la noche.
Combine las bayas de goji, el plátano, la piña, la linaza, la espirulina, el jengibre, el agua de coco y el agua en la licuadora y cierre la tapa.
Comenzando a baja velocidad y bajando gradualmente hacia el alto, mezcle los ingredientes durante 30 a 45 segundos o hasta que estén suaves.
Agregue las hojas de mostaza y las espinacas y licúe nuevamente a velocidad media durante 30 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a alta. Licue a velocidad alta durante otros 30 segundos o hasta que toda la mezcla esté suave.
¡Vierta el batido en dos vasos y disfrútelo!
Por porción: Calorías 339 (de grasa 36); Grasa 4 g (saturada 0,5 g); Colesterol 0 mg; 262 mg de sodio; Hidratos de carbono 73 g (fibra dietética 10 g); Proteína 8g.
Si no tienes jengibre fresco, usa 1/4 de cucharadita de jengibre molido.
Las hojas de mostaza tienen un sabor picante o picante por naturaleza. Pruebe una hoja antes de agregarla a su batido. Si no le gusta, use espinacas tiernas o col rizada en su lugar.
Reemplaza la piña con mango fresco.
Zen de chía, frambuesa y cúrcuma
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Tiempo de licuado: 2 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
2 cucharadas de semillas de chía
1/2 taza de frambuesas
1 plátano maduro, pelado
1/4 de cucharadita de cúrcuma molida
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1-1 / 2 tazas de agua
4 hojas de acelga
Coloque las semillas de chía en un recipiente con 1/4 taza de agua a temperatura ambiente. Coloque en el refrigerador para remojar durante al menos 20 minutos o durante la noche.
Combine todos los ingredientes excepto las acelgas en la licuadora y cierre bien la tapa.
Comenzando a baja velocidad y aumentando gradualmente hacia alta, licúe los ingredientes durante 45 segundos o hasta que la mezcla no contenga trozos de fruta visibles.
Retire y deseche los tallos de las acelgas. Agregue las acelgas y licúe nuevamente a velocidad media durante 30 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a alta. Licue a alta velocidad durante otros 15 a 30 segundos o hasta que toda la mezcla esté suave.
¡Vierta el batido en dos vasos y disfrútelo!
Por porción: Calorías 147 (de grasa 45); Grasa 5 g (saturada 0,5 g); Colesterol 0 mg; 47 mg de sodio; Carbohidratos 25 g (fibra dietética 9 g); Proteína 4g.
Puede usar agua de coco en lugar de agua en esta receta para agregar electrolitos, una idea especialmente buena después de un intenso entrenamiento de yoga caliente. Agregue 1 cucharada de miel cruda para un sabor más dulce.
Tahini, dátil y aguacate de alta potencia
Tiempo de preparación: 5 a 6 minutos
Tiempo de licuado: 2 minutos.
Rendimiento: 2 porciones
1/2 aguacate, pelado y sin hueso
2 dátiles Medjool, sin hueso
2 plátanos maduros, pelados
2 cucharadas de semillas de cáñamo
1 cucharada de linaza molida
2 cucharadas de tahini de sésamo
1 cucharadita de maca en polvo
1 cucharadita de polen de abeja (omitir si es alérgico)
1/2 cucharadita de algas en polvo
1 taza de agua
1 taza de jugo de naranja natural
4 hojas grandes de col verde
Combine todos los ingredientes excepto las hojas de berza en la licuadora y cierre bien la tapa.
Comenzando a baja velocidad y aumentando gradualmente hacia alta, licúe los ingredientes durante 45 segundos o hasta que quede suave.
Retire y deseche los tallos de las hojas de berza. Agregue las hojas de berza y licúe nuevamente a velocidad media durante 30 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a alta. Licue a alta velocidad durante otros 15 a 30 segundos o hasta que toda la mezcla esté suave.
¡Vierta el batido en dos vasos y disfrútelo!
Por porción: Calorías 546 (de grasa 198); Grasa 22 g (saturada 2,5 g); Colesterol 0 mg; 15 mg de sodio; Carbohidrato 79 g (Fibra dietética 13 g); Proteína 15g.
Si no tiene polvo de algas marinas, use polvo de espirulina en su lugar. También puede usar agua de coco en lugar de agua en esta receta para agregar electrolitos.
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