Los antojos incontrolados pueden arruinar su dieta cetogénica más fácilmente que casi cualquier otra cosa. Siempre necesitará tener un elemento de autocontrol, por supuesto, pero no debería tener que sacrificar alimentos deliciosos al consumir alimentos bajos en carbohidratos.
Esta también puede ser una gran herramienta de “evangelización cetogénica”. Hay pocas cosas más alucinantes para las personas que se oponen a la dieta cetogénica que desafiar sus suposiciones sobre las golosinas que están fuera del juego al presentarse a una fiesta con un postre pecaminosamente delicioso y bajo en carbohidratos en la mano. Muchos oponentes a la dieta cetogénica pintan la dieta como algo aburrido, sin sabor y sin nada que se parezca a la dulzura.
Creamy Cookie Dough Mousse es una excelente opción para presentarle el mundo de los postres deliciosos y saludables que sus amigos probablemente no podrán distinguir de los verdaderos. Esta receta requiere solo 10 minutos de tiempo de preparación y absolutamente ningún tiempo de cocción.
Fotografía cortesía de Tasteaholics, Inc.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción : Ninguno
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla sin sal
4 onzas de queso crema, ablandado
1/4 taza de eritritol en polvo
1 cucharadita de sirope de arce sin azúcar
1-1 / 2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 taza de chispas de chocolate amargo endulzadas con stevia
Direcciones
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento hasta que se dore.
En un tazón mediano, bata el queso crema, el eritritol, el jarabe de arce y el extracto de vainilla con una batidora de mano hasta que quede suave y bien combinado.
Batir la mantequilla dorada hasta que quede suave y bien combinada.
Incorpora las chispas de chocolate; luego vierta en dos tazas de postre y enfríe hasta que esté listo para servir.
Por porción: Calorías 378 (de grasa 334); Grasas 37 g (saturadas 22 g); Colesterol 93 mg; 184 mg de sodio; Carbohidrato 16 g (fibra dietética 6 g); Carbohidratos netos 10 g; Proteína 5g.
Si está buscando chispas de chocolate amargo, Lily's es una gran marca para probar.
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