Practique la moderación con alimentos de alto índice glucémico para ocasiones especiales

La moderación es más importante que nunca durante ocasiones especiales como días festivos, fiestas y vacaciones. Crear un equilibrio de alimentos de bajo y alto índice glucémico en su plato cuando se enfrenta a estos desafíos puede ser difícil, pero no si tiene un plan de acción estratégico para lograr la moderación.

Aquí hay un desglose paso a paso de cómo encontrar moderación con sus comidas en ocasiones especiales:

Escanee el área y tome nota de todos los alimentos de alto índice glucémico y calorías disponibles que le gustan.

Elija sus tres alimentos favoritos de esa lista.

Hagas lo que hagas, ¡no te saltes este paso! A menudo, cuando se da el visto bueno para comer todo lo que está a la vista, termina consumiendo en exceso artículos que tal vez ni siquiera le gusten tanto. Elija sus favoritos en lugar de probar un poco de todo.

Solo coma los alimentos de alto índice glucémico y calorías que figuran en su lista de los tres principales.

A medida que intenta concentrarse en comer sus tres alimentos principales, puede descubrir que ama muchos alimentos diferentes que no son tan buenos para usted.

Esta fiesta / reunión festiva / vacaciones no es la última vez que puede comer estos alimentos. Lleva un estilo de vida de bajo índice glucémico, no sigue una dieta estricta, por lo que no se verá privado de todos estos alimentos. Puede tenerlos en una fecha posterior, y debe hacerlo con moderación, por supuesto.

Por ahora, anímese a ceñirse a sus tres alimentos principales y coma porciones más pequeñas de estos o consiga su favorito para poder comer un poco más de este alimento.

Ahora escanee el área en busca de sus alimentos favoritos de bajo índice glucémico y calorías.

Tal vez realmente te guste una ensalada de verduras, pero tienes un bloqueo mental en contra de comerla en una fiesta o pedirla de vacaciones. Para conquistar un bloqueo mental, simplemente hágase una pregunta: ¿Realmente disfruta de este alimento en particular de bajo índice glucémico y calorías? Si es así, probablemente lo disfrutará tanto como sus selecciones de alto índice glucémico.

Reduzca la velocidad y disfrute de su comida.

Cuanto más rápido coma, menos satisfecho estará y más querrá. Te sentirás más satisfecho si ralentizas tu alimentación y realmente te tomas el tiempo para disfrutar de tu comida.

Si sigue estos cinco pasos, aún puede disfrutar de todas sus comidas favoritas en ocasiones especiales, sin desperdiciar calorías y sin aumentar su nivel de azúcar en la sangre en comparación con los alimentos que realmente no ama. Piense en ello como volver a entrenar su cerebro para comer lo que ama en lugar de masticar algo porque está ahí.

Dejar un comentario

Why Does Sauce Separate After Reheating, and Can You Fix It?

Why Does Sauce Separate After Reheating, and Can You Fix It?

Sauce can split after reheating when fat, water, proteins, or starch fall out of balance. Learn why it happens, which sauces can be rescued, and how to reheat them safely.

¿Por qué los panqueques quedan duros en lugar de esponjosos? Causas y soluciones.

¿Por qué los panqueques quedan duros en lugar de esponjosos? Causas y soluciones.

Descubre por qué los panqueques quedan duros, chiclosos o densos. Aprende a mezclar la masa suavemente, comprobar los agentes leudantes, controlar el calor de la sartén y preparar una tanda de prueba esponjosa.

Cómo arreglar una sopa demasiado salada sin duplicar la receta.

Cómo arreglar una sopa demasiado salada sin duplicar la receta.

Rescata una sopa salada con diluciones adecuadas, intercambio de líquidos o ingredientes sin sal. Descubre qué pueden —y qué no pueden— hacer las patatas, el limón, el azúcar y la nata.

Cómo enfriar una olla grande de comida de forma segura antes de refrigerarla.

Cómo enfriar una olla grande de comida de forma segura antes de refrigerarla.

Para enfriar de forma segura una olla grande de sopa, guiso u otras sobras, divídalas en recipientes poco profundos, utilice un baño de hielo cuando sea necesario y refrigérelas de inmediato.

¿Por qué el arroz cocido se endurece en el refrigerador y cómo recalentarlo de forma segura?

¿Por qué el arroz cocido se endurece en el refrigerador y cómo recalentarlo de forma segura?

Aprende por qué el arroz refrigerado se endurece, cómo recuperar su textura y cómo enfriar, almacenar y recalentar las sobras de forma segura a 74 °C (165 °F).

Cómo ayudar a que una pequeña cantidad de masa suba en una cocina fresca.

Cómo ayudar a que una pequeña cantidad de masa suba en una cocina fresca.

Utilice un lugar cálido y suave, cubra la masa y siga las indicaciones visuales para ayudar a que una pequeña cantidad suba en una cocina fresca sin sobrecalentarla ni fermentarla en exceso.

Cocción a fuego lento vs. escalfado vs. ebullición: cómo distinguirlos

Cocción a fuego lento vs. escalfado vs. ebullición: cómo distinguirlos

Aprende en qué se diferencian escalfar, cocer a fuego lento y hervir según el movimiento del agua, la temperatura y los mejores usos, además de cómo controlar el calor y comprobar el punto de cocción de forma segura.

¿Por qué el chocolate se solidifica al derretirse y cuál es la mejor manera de evitarlo?

¿Por qué el chocolate se solidifica al derretirse y cuál es la mejor manera de evitarlo?

Aprende por qué el chocolate derretido se vuelve espeso y granuloso, cómo rescatarlo para convertirlo en salsa o ganache, y cuándo es mejor opción hornear o empezar de nuevo.

Cómo saber si el polvo para hornear aún está activo.

Cómo saber si el polvo para hornear aún está activo.

Prueba el polvo de hornear con agua tibia, observa las burbujas y aprende cuándo reemplazarlo. Esta sencilla guía también explica el almacenamiento, las fechas de caducidad y los errores comunes al realizar la prueba.

¿Por qué el pan casero se parte por un lado en lugar de por arriba?

¿Por qué el pan casero se parte por un lado en lugar de por arriba?

Una grieta lateral suele significar que el pan se expandió en un punto débil en lugar de abrirse por el corte. Aprende cómo el corte, el vapor, el formado, la fermentación y el ajuste del molde afectan el resultado.