La planificación de las comidas, ya sea solo para usted o para toda su familia, puede ser desafiante y abrumadora. Incluso si tiene la intención de comer solo alimentos saludables, es fácil que su estilo de vida y otras excusas se interpongan en su camino.
Tal vez trabaje hasta tarde o se olvide de preparar el almuerzo. Tal vez simplemente no tenga tiempo para ir de compras. Al final del día, tiene hambre y es propenso a ordenar o salir a cenar, donde las opciones no siempre son tan nutritivas como las que puede cocinar usted mismo.
La mejor manera de comenzar a planificar las comidas es hacer una tabla con los días de la semana escritos en la parte superior y las comidas enumeradas en el costado. Puede basar las columnas en cinco días o en siete días (a veces a las personas les gusta dejar los fines de semana en juego sin planificación). Luego, cree de cuatro a seis filas para tener en cuenta el desayuno, el almuerzo y la cena y dos o tres refrigerios en el medio.
Una vez que haya creado su cuadro, seleccione las recetas o los alimentos que desea servir cada día y conéctelos al plan.
Debe averiguar cuántos elementos necesita preparar por comida o qué alimentos debe agregar para asegurarse de obtener sus verduras, granos y frijoles verdes. Es posible que desee hacer una receta completa, o simplemente puede agregar un lado para complementar el plato principal. Cuando mezcle y combine diferentes platos, se volverá más creativo y descubrirá qué combinaciones de elementos a base de plantas componen una comida equilibrada.
No es necesario preparar un plato nuevo todos los días para cada comida. Prepare comida extra y use las sobras para maximizar sus comidas y su tiempo.
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Pruebe estos consejos que le ayudarán a seguir un plan de alimentación:
Haga sus compras durante el fin de semana para una fácil preparación de las comidas durante la semana.
Prepare al menos dos platos principales el fin de semana o al comienzo de la semana, junto con uno o dos lotes de sopa y ensaladas pequeñas o salsas para la semana.
Haga una o dos recetas nuevas a mitad de semana (si el tiempo lo permite) para variar.
Tenga a mano una variedad de bocadillos para llevar, como mezcla de frutos secos, barras de nueces y semillas, verduras cortadas y salsa de frijoles.
Vaya equipado con una hielera / compresa fría y contenedores para llevar.
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