La planificación de comidas para la diabetes comienza con el desarrollo de su menú y la recopilación de los alimentos que componen sus comidas, y hay una amplia gama de posibles destinos que ofrecen todo lo que necesita. Aunque la figura muestra un plano típico de un supermercado, puede encontrar opciones saludables en los mercados de agricultores, tiendas de comestibles locales, minoristas gigantes, tiendas tipo almacén, entrega a domicilio basada en la web e incluso en la tienda de conveniencia local.
Pero a pesar de que estos establecimientos ofrecen las mejores opciones de alimentos para el control efectivo de la diabetes, también están repletos de opciones que es mejor evitar. Comprar alimentos es un ejemplo más de cómo preservar su salud se trata de las decisiones que toma todos los días.
Una de las grandes preocupaciones de salud pública es la falta de alimentos saludables, asequibles y convenientemente disponibles en los vecindarios menos ricos y desatendidos, donde las tasas de diabetes suelen ser más altas. El acceso a alimentos saludables puede verse comprometido por dificultades de transporte, preocupaciones de seguridad personal y tasas de criminalidad que desalientan a los minoristas.
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