Ya sabe que los jugos y batidos le proporcionarán vitaminas y minerales concentrados, así como algunas proteínas, carbohidratos y grasas, según los ingredientes que elija agregar. Y sabe que esos nutrientes pasan directamente a la sangre a partir de los jugos de frutas y verduras porque se ha eliminado la fibra.
La tabla enumera los alimentos específicos para jugo diariamente o agregar a sus batidos para alimentar su cabello y uñas.
Nutrientes para cabello y uñas fuertes
| Nutritivo | Cómo ayuda al cabello y las uñas | Qué alimentos hacer jugo o licuar |
|---|---|---|
| Proteína | Una proteína conocida como queratina fortalece el cabello y las uñas, por lo que la proteína proporciona la estructura para que el cabello y las uñas crezcan fuertes . |
Productos lácteos bajos en grasa (yogur, leche), nueces, leche de soja, vegetales marinos (para batidos) |
| Ácidos grasos omega-3 | Ayuda a formar un sebo saludable y apoya la salud del cuero cabelludo, evitando que se seque y se descame. |
Semillas de chía, linaza, aceite de pescado, mariscos, nueces |
| Vitamina A | Mantiene la raíz y el bulbo de los folículos pilosos sanos, ayuda a producir sebo, de hecho ayuda a aumentar el crecimiento del cabello. |
Albaricoques, brócoli, melón, zanahorias, mangos, espinacas, calabaza, col rizada, perejil, acelgas, hojas de remolacha, pimientos dulces |
| Vitaminas del complejo B | Prevenir la caída del cabello y las canas; fortalecer las uñas. | Verduras de hoja verde oscuro; avena, frutos secos y legumbres. |
| Vitamina D | La presencia de células receptoras de vitamina D en el cabello indica que regula la tasa de crecimiento del cabello. |
Yogur griego, leche, brotes de girasol |
| Biotina | Mejora la división o el adelgazamiento del cabello y fortalece las uñas. La deficiencia puede provocar la caída del cabello. |
Plátanos, legumbres, levadura de cerveza, productos de soya, nueces, nueces, maní y avena (todos agregados a los batidos) |
| Cobre | La deficiencia puede resultar en un color de cabello blanco, plateado o gris y cabello fino y sin vida. |
Zanahorias, ajo, jengibre, nabos, papaya y manzanas. |
| Zinc | Importante para la formación de tejido conectivo. Las manchas blancas en las uñas, la caída del cabello, la sequedad del cabello y la fragilidad son signos de deficiencia de zinc . |
Jengibre, perejil, ajo, zanahorias, uvas, espinacas, repollo, pepinos, judías verdes, soja |
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