Etapa 2 de su dieta poscirugía bariátrica: líquidos completos

Los líquidos llenos son alimentos que son líquidos o semilíquidos a temperatura ambiente y no se puede ver a través. Estos alimentos deben verterse con una cuchara (no simplemente caerse en un bulto). Si está tolerando líquidos claros, su cirujano puede aprobar líquidos completos tan pronto como el segundo día después de su cirugía de pérdida de peso.

Come despacio, escucha a tu cuerpo y deja de comer antes de sentirte satisfecho. Comer después de este punto puede provocar náuseas y / o vómitos. Recuerde que normalmente su cerebro tarda 20 minutos en registrar que su estómago está lleno. Cuanto más rápido coma, menos oportunidades tendrá de registrar en su cerebro que está satisfecho.

El tiempo que permanece con líquidos completos varía entre los cirujanos, pero generalmente es de una a tres semanas. Recuerde seguir las instrucciones de su cirujano y dietista.

Que puedes comer

Los siguientes son algunos alimentos que puede comer cuando se encuentra en la etapa de líquido completo:

• Todos los líquidos de la fase líquida transparente. Obtenga la mitad de su ingesta de líquidos de líquidos claros.
• Sopas coladas o en puré bajas en grasa.
• Cereales cocidos que se han diluido y tienen una consistencia espesa.
• Todos los jugos (recuerde diluir el jugo de frutas 50/50 con agua).
• Leche descremada o al 1 por ciento; leche de soja simple y baja en grasa; o suero de leche (o leche sin lactosa si es intolerante a la lactosa).
• Natillas o budines sin azúcar.
• Chocolate caliente sin azúcar.
• Batidos de proteínas y polvo con al menos 10 gramos de proteína por cada 100 calorías, menos de 3 gramos de grasa por cada 100 calorías y menos de 12 gramos de carbohidratos por porción.
• Yogur light sin azúcares añadidos (sin fruta en el fondo).

Puntas de líquido completo

En esta etapa, restablezca la hora de comer. Incluso si no considera que los líquidos completos sean alimentos reales, haga que la hora de la comida sea especial. Siéntese a la mesa con su familia, apague la televisión y sea realmente consciente de lo que está comiendo.

Su bolsa puede tolerar aproximadamente 2 onzas de alimentos líquidos en cada comida en esta etapa. Recuerde, esto es 2 onzas por volumen, ¡no por peso! Los pequeños vasos para medicamentos funcionan muy bien para ayudarlo a dividir su comida. Tómese de 20 a 30 minutos para terminar su comida líquida de 2 onzas. Tenga en cuenta que es posible que deba consumir muchas comidas pequeñas al día y beber constantemente líquidos claros entre las comidas para obtener suficientes líquidos (48 a 64 onzas al día).

Los siguientes son consejos para ayudarlo a mantenerse saludable y sentirse bien en la etapa de líquido completo:

• Come (bueno, bebe) despacio. Tómese unos 30 minutos para terminar su comida.
• Los líquidos a temperatura ambiente o tibios pueden ser más fáciles de tolerar .
• Use una taza con medidas para realizar un seguimiento de su ingesta y no use pajitas.
• Use una cuchara para bebés y déjela entre bocado y bocado para ayudarlo a comer lentamente.
• Para fortalecer el contenido de proteína de los líquidos completos, mezcle una pequeña cantidad de leche descremada en polvo o proteína en polvo. Incluso puede fortificar la leche con leche descremada en polvo. Mezcle 1⁄3 de taza de leche desnatada en polvo en 8 onzas de leche descremada antes de beberla o usarla en sopas o budines.
• Prepare budines, sopas, etc. con leche descremada para maximizar las proteínas y minimizar la grasa y las calorías.
• Use solo proteína en polvo o batidos que contengan menos de 3 gramos de grasa, menos de 12 gramos de carbohidratos y al menos 10 gramos de proteína por cada 100 calorías.
• Adquiera el hábito ahora de llevar un diario de alimentos.
• Tome su multivitamínico y cualquier otro suplemento que le haya recomendado su cirujano o dietista. Haga de esto un hábito para toda la vida.

Otro hábito para comenzar: los suplementos de proteínas. A medida que consume líquidos entre comidas, concéntrese en satisfacer sus necesidades de proteínas. Su dietista lo ayudará a establecer una meta diaria de proteínas basada en sus necesidades específicas.

Menú de muestra para una dieta líquida

Tu principal prioridad en este momento es mantenerte hidratado. Asegúrese de tomar de 48 a 64 onzas de líquido por día, de 24 a 32 onzas de líquido transparente y las restantes 24 a 32 onzas de líquidos completos. Sus comidas no deben medir más de 2 onzas de comida.

• Desayuno
  • Cereal de trigo cocido elaborado con leche desnatada
  • Yogur light sin azúcar (sin fruta en el fondo)
• Bocadillo
  • Suplemento proteico bajo en carbohidratos
• Almuerzo
  • Crema de tomate elaborada con leche descremada
  • Yogur ligero sin azúcares añadidos (sin fruta en el fondo)
• Bocadillo
  • Suplemento proteico bajo en carbohidratos
• Cena
  • Crema colada de champiñones elaborada con leche descremada
  • Puré de papas diluido con leche descremada
• Bocadillo
  • Suplemento de proteínas bajo en carbohidratos (si es necesario para satisfacer las necesidades de proteínas)