Consejos de cocina para ahorrar tiempo

Ahorre tiempo al cocinar con estos prácticos consejos. Servir una comida es muy fácil con estos consejos para ahorrar tiempo. ¡Cocinará de manera más eficiente y disfrutará más tiempo con familiares y amigos en la mesa!

  • Tenga todos los ingredientes preparados, medidos y colocados a su alcance antes de comenzar a cocinar.

  • Precocine trozos de pollo o carne en su microondas antes de terminarlos en la parrilla.

  • Si está usando el horno, enciéndalo al menos 15 minutos antes de que esté listo para asar u hornear su plato. No pierda el tiempo esperando que el horno se caliente después de haber preparado la receta.

  • Compre verduras que ya estén lavadas y cortadas, si al hacerlo, podrá comer más verduras o cocinar con más frecuencia. Los ingredientes preparados, como la mezcla para ensaladas en bolsas, las verduras salteadas ya cortadas a la medida y los cortes de carne deshuesados ​​cuestan un poco más, pero puede que valga la pena ahorrar algo de tiempo.

  • Saque los bistecs y otras carnes del refrigerador unos 15 minutos antes de cocinarlos para que se calienten a temperatura ambiente. Se cocinarán más rápido y de manera más uniforme.

  • Cubra la asadera con papel de aluminio para facilitar la limpieza al asar hamburguesas, pescado, bistecs y chuletas.

  • No se moleste en picar cebolla, ajo, hierbas frescas y similares como aderezo para ensaladas. En su lugar, use un procesador de alimentos o una licuadora para ahorrar tiempo de picado, agregue sus líquidos y luego mezcle para un aderezo rápido.

  • Coloque un diente de ajo en una tabla de cortar y golpéelo con el lado plano de un cuchillo pesado o una cuchilla para facilitar la extracción de la piel. La piel debe separarse de inmediato.

  • Enrolle un limón o una naranja debajo de la palma de su mano en la encimera para facilitar la extracción del jugo.

  • Limpia sobre la marcha. ¡Se alegrará de haberlo hecho cuando termine la comida!

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