Cómo se supone que el cuerpo procesa los carbohidratos

Los cuerpos humanos necesitan combustible para funcionar. La glucosa es la principal fuente de combustible para el cerebro y los glóbulos rojos. También es la fuente de combustible preferida para los músculos. Los alimentos que contienen carbohidratos proporcionan glucosa a través del proceso de digestión y absorción. La glucosa viaja por todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo a todos los órganos, tejidos y células en espera.

Cuando todos los sistemas funcionan correctamente, una hormona llamada insulina ayuda a que la glucosa pase del torrente sanguíneo a las células donde se quema para obtener energía. El páncreas es el órgano que produce y secreta insulina. Piense en la insulina como una "llave" que tiene que desbloquear las células para permitir la entrada de glucosa. Se supone que la insulina se une a un receptor de insulina en la superficie de la célula. Una vez que la insulina y el receptor están acoplados, la glucosa puede ingresar a la célula.

Cómo se supone que el cuerpo procesa los carbohidratos

La insulina permite que la glucosa ingrese a la célula.

Si tiene diabetes, significa que no produce suficiente insulina o que la insulina que produce simplemente no funciona de manera eficaz.

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