Cuando elige que sus hijos no usen lácteos, es importante tomar medidas para asegurarse de reemplazar los lácteos que está eliminando con alimentos que sean comparables, y no peores, que los alimentos que están reemplazando. En otras palabras, si su hijo deja de beber leche de vaca, no permita que los refrescos o los jugos muy azucarados sustituyan a la bebida con las comidas.
Su hijo solo puede comer hasta cierto punto en el transcurso de un día. Cada vez que su hijo consume basura en lugar de alimentos ricos en nutrientes, disminuye el valor nutricional de su dieta. Disminuye la probabilidad de que obtenga lo que necesita y aumenta la probabilidad de que obtenga demasiado de lo que no necesita. Por ejemplo, cuando la basura desplaza los alimentos nutritivos, tiende a comer una menor cantidad de fibra dietética, vitaminas y minerales y una mayor cantidad de grasas saturadas, grasas trans, azúcares añadidos y sodio.
Si su hijo tiene acceso a la comida chatarra con regularidad, es más probable que se condicione a comer chatarra y lleve ese hábito hasta la edad adulta. La mayoría de la comida chatarra viene en forma de bocadillos: pasteles, galletas, galletas saladas, papas fritas, dulces y otros bocadillos procesados. En lugar de estos, ofrézcale a su hijo opciones de bocadillos más saludables.
Los refrigerios sin lácteos deben ser ricos en nutrientes. Las buenas opciones para los niños incluyen las siguientes:
Apio con mantequilla de maní
Cereal integral con leche no láctea
Fruta fresca
Barritas de frutas congeladas
Muffins hechos con leche no láctea
Puntos de pita con hummus
Palomitas de maíz para microondas sin grasa o palomitas de maíz hechas en casa con aceite vegetal
Sándwich medio elaborado con pan integral
Batidos elaborados con leche no láctea y fruta fresca
Tazas de sopa
Tortilla chips con dip de frijoles negros
Verduras con aderezo no lácteo o hummus
Bagels integrales con queso crema no lácteo
Tostadas integrales con margarina no láctea y mermelada
Mantenga las opciones de bocadillos saludables y sin lácteos a la vista, donde sean fáciles de agarrar cuando ocurra un ataque de bocadillos. Es una buena idea colocar un tazón grande de frutas frescas listas para comer de colores en el mostrador de la cocina o en la mesa. Tenga a mano varios tipos de frutas en cualquier momento, incluidas frutas de temporada como bayas, duraznos y melones.
Los niños pequeños pueden necesitar que un adulto o un niño mayor los ayude a pelar y cortar algunas frutas como naranjas o manzanas. Tenga en cuenta también que las uvas enteras pueden representar un peligro de asfixia y no deben administrarse a niños menores de 4 años.
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