Algunos bebés deben evitar las fórmulas infantiles a base de leche porque son alérgicos a la leche de vaca. Específicamente, son alérgicos a una de las proteínas de la leche de vaca. La caseína es un ejemplo de una proteína de la leche que se encuentra en las fórmulas para lactantes a base de leche, así como en muchos alimentos procesados.
Las reacciones alérgicas a la leche pueden incluir urticaria, erupciones cutáneas, náuseas, congestión, diarrea, hinchazón de la boca y la garganta y otros síntomas. Las reacciones graves incluso pueden provocar un shock y la muerte.
Los bebés con alergia a la leche pueden ser excesivamente quisquillosos e irritables. También pueden presentar otros síntomas, como diarrea o heces blandas y con sangre. Su proveedor de atención médica puede realizar pruebas para diagnosticar una alergia a la leche.
La prueba de alergia a la leche implica las siguientes opciones:
Análisis de sangre: se toma una muestra de sangre de su hijo y se verifica si hay anticuerpos que sugieran sensibilidad a la proteína de la leche. Los anticuerpos, o inmunoglobulinas, son proteínas producidas por el cuerpo para combatir sustancias extrañas, como bacterias o virus, cuando están presentes en su sistema.
Si su hijo es alérgico a la proteína de la leche de vaca, su cuerpo puede producir anticuerpos cuando la proteína de la leche está presente. Los bebés que son alérgicos a la leche de vaca a veces también son alérgicos a la proteína de las fórmulas a base de soja.
Pruebas cutáneas: la piel de su hijo se raspa y se expone a una proteína de la leche. Si su hijo es alérgico a la proteína, el área que estuvo expuesta al alérgeno reaccionará con una colmena o un bulto rojo elevado.
Ninguna de estas pruebas es infalible, pero ambas pueden ayudar a su proveedor de atención médica a precisar la explicación más probable de los síntomas de su hijo. La alergia a la leche en los niños generalmente ocurre en los primeros años hasta aproximadamente los 3 años. Después de eso, la alergia generalmente comienza a desaparecer.
Aproximadamente el 2.5 por ciento de los niños menores de 3 años tienen alergias a la leche, según la Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología. La alergia suele aparecer en el primer año de vida. La buena noticia es que el 80 por ciento de los niños con alergia a la leche la superan cuando tienen 16 años.
Entre los 4 y los 6 meses de edad, su hijo puede mostrar signos de estar listo para incluir algunos sólidos en su dieta. Por ejemplo, cuando su bebé puede sentarse de forma independiente y agarrar cosas para llevarse a la boca, es hora de comenzar a introducir alimentos sólidos. Los alimentos que son más fáciles de tolerar incluyen cereales cocidos no lácteos inicialmente y luego frutas y verduras trituradas o trituradas y sus jugos. El cereal de arroz para bebés es el primer alimento más común, porque el arroz es hipoalergénico. La mayoría de los bebés lo toleran bien.
Debe esperar hasta que su bebé sea mayor antes de introducir alimentos ricos en proteínas y alimentos ricos en grasas. Los alimentos como las carnes, las mantequillas de frutos secos e incluso los quesos no lácteos son más difíciles de manejar para los sistemas digestivos inmaduros. Una vez que su bebé se haya adaptado a los cereales cocidos y las frutas y verduras trituradas y trituradas, puede pasar a los alimentos de mesa no lácteos.
Incluso en familias que no viven sin lácteos, la leche de vaca líquida está prohibida para los bebés menores de un año. Eso es porque beber leche de vaca puede causar sangrado en el tracto gastrointestinal y provocar anemia. También se ha demostrado en algunos estudios que los bebés que reciben leche de vaca tienen un mayor riesgo de diabetes insulinodependiente. (Es poco probable que las trazas de productos lácteos en otros alimentos causen un problema).
La leche de cabra no es un sustituto seguro de la leche de vaca para alguien con alergia a la leche. La leche de cabra es demasiado similar en composición a la leche de vaca. Si alguien es alérgico a las proteínas de la leche de vaca, es probable que también sea alérgico a la proteína de la leche de cabra.
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