Una lista de compras puede ayudarlo a mantenerse organizado en su dieta sin lácteos. Si mantiene una lista actualizada de lo que necesita, y lo agrega cada vez que nota que se está quedando sin algo, tiene muchas más posibilidades de volver a casa con esa comida cuando compre. Una lista de la compra también puede ayudarlo a controlar el impulso de comprar cosas que no debe comer o que no necesita.
La forma en que use su lista de compras depende de usted. A algunas personas les gusta planificar las comidas de una semana a la vez, y compran esos suministros una vez a la semana. Otras personas prefieren tener un suministro de alimentos básicos a mano en todo momento.
Considere la posibilidad de redactar una lista de la compra en el orden en que se encuentran los artículos en la tienda. Hacerlo puede ayudarlo a comprar más rápido, porque no se encontrará corriendo de un lado a otro para recoger artículos que puede haber pasado por alto en el lado opuesto de la tienda. Hacer un resumen mental de los pasillos mientras hace su lista también puede evitar que olvide algunas de las cosas que necesita.
Los alimentos sin lácteos que se enumeran aquí son los que son perecederos y no se conservan durante más de una semana o dos. Imprima la lista y luego elija los alimentos que le gustaría comprar en una semana determinada. Tenga a mano algunas copias adicionales de la lista por si acaso.
Queso no lácteo: variedades de leche de soja, arroz y nueces; ladrillos y variedades trituradas; cheddar, suizo, mozzarella, jack y otros
Crema para café sin lácteos (en envases de una pinta y un cuarto de galón)
Queso crema sin lácteos: natural, aromatizado
Productos frescos deli: sándwiches de envoltura de verduras, pizza fresca con aderezos de verduras (sin queso), ensalada de col con vinagreta (sin mayonesa con leche)
Leche no láctea (en cajas de medio galón): soja, arroz y almendras; simple (para cocinar); sazonado
Tazas de pudín sin lácteos
Crema agria sin lácteos
Yogur de soja: natural (como sustituto de la crema agria), frutado y aromatizado
Los siguientes elementos se guardan durante meses en el armario, el frigorífico o el congelador. Puede comprarlos con menos frecuencia y puede abastecerse cuando haya una oferta.
Chocolate sin lácteos
Novedades congeladas no lácteas: barras de frutas congeladas, hielo italiano, barras de helado no lácteos
Helados no lácteos: variedades de leche de soja, arroz y coco; Sorbete sin lácteos
Margarina sin lácteos (sin grasas trans)
Leche no láctea (en envases asépticos): a base de soja, arroz, almendras y cereales; simple (para cocinar) y aromatizado
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