A los niños les encanta ayudar a hacer estas guirnaldas de dulces para decorar el hogar en Navidad. La guirnalda se puede colocar en el árbol de Navidad, sobre una repisa de la chimenea o una entrada, o en cualquier otro lugar donde desee un acento colorido. Puede hacer la guirnalda todo el tiempo que desee y puede variar el esquema de color según los tipos de dulces que elija usar.
Necesitará el siguiente equipo especial:
Hilos resistentes, como nailon o algodón encerado; aguja
100 piezas de dulces envueltos, como bolas ácidas en celofán, por 3 a 4 pies de hilo
¿Has recogido el caramelo y el hilo? Sigue estos pasos:
Coloque los dulces en un recipiente para facilitar el acceso.
Enhebre la aguja y haga un nudo grande a unas 6 pulgadas de un extremo.
Comience a coser los dulces, insertando la aguja a través del celofán y ensartando los dulces.
Inserta la aguja cerca del caramelo, no en el extremo del celofán donde el hilo podría rasgarlo.
Coloca un nudo después de la última pieza. Usa el hilo en los extremos para atar la guirnalda a las ramas o cualquier otra cosa que elijas para unirla.
A los niños se les puede enseñar cómo utilizar la aguja de forma segura. Les gusta mucho trabajar con dulces, siempre que les dejes comer, lo cual es una recompensa justa por ser el ayudante de Santa.
Puede abordar este proyecto de muchas maneras. Puede usar caramelos multicolores o que se ajusten a su combinación de colores, si lo desea: rojo y verde, plateado y azul, etc.
Sauce can split after reheating when fat, water, proteins, or starch fall out of balance. Learn why it happens, which sauces can be rescued, and how to reheat them safely.
Descubre por qué los panqueques quedan duros, chiclosos o densos. Aprende a mezclar la masa suavemente, comprobar los agentes leudantes, controlar el calor de la sartén y preparar una tanda de prueba esponjosa.
Rescata una sopa salada con diluciones adecuadas, intercambio de líquidos o ingredientes sin sal. Descubre qué pueden —y qué no pueden— hacer las patatas, el limón, el azúcar y la nata.
Para enfriar de forma segura una olla grande de sopa, guiso u otras sobras, divídalas en recipientes poco profundos, utilice un baño de hielo cuando sea necesario y refrigérelas de inmediato.
Aprende por qué el arroz refrigerado se endurece, cómo recuperar su textura y cómo enfriar, almacenar y recalentar las sobras de forma segura a 74 °C (165 °F).
Utilice un lugar cálido y suave, cubra la masa y siga las indicaciones visuales para ayudar a que una pequeña cantidad suba en una cocina fresca sin sobrecalentarla ni fermentarla en exceso.
Aprende en qué se diferencian escalfar, cocer a fuego lento y hervir según el movimiento del agua, la temperatura y los mejores usos, además de cómo controlar el calor y comprobar el punto de cocción de forma segura.
Aprende por qué el chocolate derretido se vuelve espeso y granuloso, cómo rescatarlo para convertirlo en salsa o ganache, y cuándo es mejor opción hornear o empezar de nuevo.
Prueba el polvo de hornear con agua tibia, observa las burbujas y aprende cuándo reemplazarlo. Esta sencilla guía también explica el almacenamiento, las fechas de caducidad y los errores comunes al realizar la prueba.
Una grieta lateral suele significar que el pan se expandió en un punto débil en lugar de abrirse por el corte. Aprende cómo el corte, el vapor, el formado, la fermentación y el ajuste del molde afectan el resultado.
