Establecer los objetivos de pérdida de peso deseados es fácil, pero los objetivos que se proponen las personas a menudo no son apropiados para su edad o constitución. Alcanzar un peso objetivo poco realista requiere mucho más ejercicio y un nivel de calorías mucho más bajo de lo que es saludable. Para mantener un peso objetivo tan poco práctico después de alcanzarlo, debe mantener este ritmo riguroso.
El resultado de establecer metas de pérdida de peso poco realistas es que cae en un ciclo de aumento y pérdida de peso porque la cantidad de trabajo necesaria para mantener un peso realmente bajo no es realista a largo plazo.
Aquí hay un cálculo rápido para determinar su rango ideal de peso corporal:
Para mujeres:
100 libras por los primeros 5 pies más 5 libras por cada pulgada sobre 5 pies más o menos el 10 por ciento
Ejemplo: una mujer que mide 5 pies y 4 pulgadas de alto
100 + 20 = 120 +/– 10% = 108-132 libras
Para los hombres:
106 libras por los primeros 5 pies más 6 libras por cada pulgada sobre 5 pies más o menos el 10 por ciento
Ejemplo: un hombre que mide 5 pies y 10 pulgadas de alto
106 + 60 = 166 +/– 10% = 149–183 libras
El hecho de que tenga un rango ideal de peso corporal no significa que deba apuntar al peso más bajo posible, que es lo que muchas personas intentan hacer. En lugar de esforzarse por alcanzar el número más pequeño de la báscula, busque un rango de peso saludable.
Considere el tamaño de su estructura corporal para determinar qué peso debe alcanzar dentro de su rango ideal. Si, por ejemplo, eres una mujer de 5 pies 4 pulgadas con un cuerpo grande, no debes apuntar a un peso objetivo de 108 libras. Eso es un peso demasiado bajo para ti. En cambio, desea apuntar a la parte superior de su rango, que es 132 libras.
Es posible que sepa inmediatamente si tiene un marco grande o pequeño, pero si no es así, puede aproximar el tamaño de su cuerpo tomando una cinta métrica, midiendo la circunferencia de su muñeca y luego averiguando dónde encaja su medida en lo siguiente mesas.
Adivinar el tamaño del cuerpo de las mujeres
| Altura | Circunferencia de la muñeca | Tamaño del cuerpo del cuerpo |
|---|---|---|
| Altura inferior a 5'2 ″ | Menos de 5,5 ″ | Pequeña |
| 5,5 ″ –5,75 ″ | Medio | |
| Mayor que 5,75 ″ | Grande | |
| Altura 5'2 ″ –5'5 ″ | Menos de 6 ″ | Pequeña |
| 6 ″ –6,25 ″ | Medio | |
| Mayor que 6.25 ″ | Grande | |
| Altura superior a 5'5 ″ | Menos de 6.25 ″ | Pequeña |
| 6.25 ″ –6.5 ″ | Medio | |
| Mayor que 6.5 ″ | Grande |
Adivinar el tamaño del cuerpo para hombres
| Altura | Circunferencia de la muñeca | Tamaño del cuerpo del cuerpo |
|---|---|---|
| Altura superior a 5'5 ″ | 5,5 ″ –6,5 ″ | Pequeña |
| 6,5 ″ –7,5 ″ | Medio | |
| Mayor que 7.5 ″ | Grande |
Si tiene entre 50 y 60 años, es posible que desee darse un colchón de peso. Busque un peso que esté dentro de su rango, pero no intente alcanzar el número más bajo. Llegar allí puede ser difícil debido a la disminución del metabolismo y (para muchas personas) a un menor nivel de intensidad del ejercicio. Concéntrese en buscar la salud y el bienestar, no un número en particular en la escala.
El número en la escala no es la imagen completa. Alcanzar un número específico no es tan importante como asegurarse de que otros indicadores de salud, como el colesterol, la presión arterial y el azúcar en la sangre, estén en el rango normal y eviten la inflamación crónica. Cómo te sientes contigo mismo es igualmente importante. Ser feliz y saludable cuenta mucho más que lograr el llamado peso perfecto que pueda tener en mente.
Sauce can split after reheating when fat, water, proteins, or starch fall out of balance. Learn why it happens, which sauces can be rescued, and how to reheat them safely.
Descubre por qué los panqueques quedan duros, chiclosos o densos. Aprende a mezclar la masa suavemente, comprobar los agentes leudantes, controlar el calor de la sartén y preparar una tanda de prueba esponjosa.
Rescata una sopa salada con diluciones adecuadas, intercambio de líquidos o ingredientes sin sal. Descubre qué pueden —y qué no pueden— hacer las patatas, el limón, el azúcar y la nata.
Para enfriar de forma segura una olla grande de sopa, guiso u otras sobras, divídalas en recipientes poco profundos, utilice un baño de hielo cuando sea necesario y refrigérelas de inmediato.
Aprende por qué el arroz refrigerado se endurece, cómo recuperar su textura y cómo enfriar, almacenar y recalentar las sobras de forma segura a 74 °C (165 °F).
Utilice un lugar cálido y suave, cubra la masa y siga las indicaciones visuales para ayudar a que una pequeña cantidad suba en una cocina fresca sin sobrecalentarla ni fermentarla en exceso.
Aprende en qué se diferencian escalfar, cocer a fuego lento y hervir según el movimiento del agua, la temperatura y los mejores usos, además de cómo controlar el calor y comprobar el punto de cocción de forma segura.
Aprende por qué el chocolate derretido se vuelve espeso y granuloso, cómo rescatarlo para convertirlo en salsa o ganache, y cuándo es mejor opción hornear o empezar de nuevo.
Prueba el polvo de hornear con agua tibia, observa las burbujas y aprende cuándo reemplazarlo. Esta sencilla guía también explica el almacenamiento, las fechas de caducidad y los errores comunes al realizar la prueba.
Una grieta lateral suele significar que el pan se expandió en un punto débil en lugar de abrirse por el corte. Aprende cómo el corte, el vapor, el formado, la fermentación y el ajuste del molde afectan el resultado.
