Una de las cosas más difíciles de hacer, especialmente cuando se investiga e implementa una dieta especial como la libre de trigo, es reservar tiempo en su ya agitado horario para hacer ejercicio. Pero es uno de los más importantes. Considera lo siguiente:
Según la Asociación Estadounidense de Diabetes, 25,6 millones de personas tienen diabetes y 79 millones de personas tienen prediabetes (Hoja informativa nacional sobre la diabetes de 2011).
Según la Heart Foundation, alrededor de 1 millón de personas mueren anualmente por enfermedades cardíacas. Para 2020, será la principal causa de muerte en todo el mundo.
Según Cancer.org, el 33 por ciento de todas las mujeres y el 50 por ciento de todos los hombres desarrollarán cáncer.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el 3,4 por ciento de los estadounidenses sufren de depresión profunda y el 9 por ciento experimenta un ataque ocasional de depresión.
No, el ejercicio no es la panacea para todo lo que se enumera, pero un programa de ejercicio regular puede reducir la probabilidad de que caigas en una de esas categorías y también mejorará cómo te sientes y aumentará tu confianza. ¿Quién no quiere eso?
Nos guste o no, su salud está directamente relacionada con las elecciones de estilo de vida que realiza a diario. Lo que come, cuánto duerme y cómo maneja el estrés son aspectos muy importantes para una vida saludable. Pero, ¿alguna vez ha considerado cómo el ejercicio encaja en una vida sin trigo ni granos?
Dos áreas de su bienestar, la tolerancia a la glucosa / resistencia a la insulina y la reducción del estrés, están directamente relacionadas con el consumo de trigo y el ejercicio. Así es como funciona: cuando comes trigo, los carbohidratos del trigo se convierten en glucosa y se almacenan en el hígado, los músculos y el tejido graso. Cuando varias moléculas de glucosa se unen, se denominan glucógeno. El resto de la glucosa flota en el torrente sanguíneo a la espera de que la hormona insulina la acompañe a un músculo o célula adiposa para utilizarla como energía en un momento posterior. (El páncreas segrega insulina en respuesta a los carbohidratos que consume).
Te vuelves resistente a la insulina (intolerante a la glucosa) cuando tienes demasiada insulina en el torrente sanguíneo y tus células ya no reciben la glucosa. En ese momento, los niveles excesivos de azúcar en sangre e insulina pueden crear muchas enfermedades crónicas, como obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, muchos cánceres, gota y enfermedad de Alzheimer.
El ejercicio vigoroso y regular varias veces a la semana mejora la tolerancia a la glucosa y puede reducir la resistencia a la insulina al aumentar la sensibilidad a la insulina. De hecho, puede prevenir y revertir los efectos de la resistencia a la insulina antes de que se desarrolle una de las enfermedades relacionadas.
El ejercicio también ayuda a reducir los efectos del estrés en su salud. Su cuerpo fue construido para manejar el estrés con el fin de sacarlo de situaciones peligrosas. Sin embargo, no fue diseñado para manejar un episodio estresante tras otro sin descanso. Este estado continuo de estrés conduce a niveles elevados de cortisol (el cortisol es la principal hormona del estrés secretada por su cuerpo). A su vez, los niveles altos de cortisol contribuyen a una multitud de posibles problemas de salud, que incluyen ansiedad, enfermedades cardíacas, hiperglucemia (niveles altos de azúcar en la sangre), presión arterial alta, problemas para dormir y aumento de peso.
Cuando están bajo estrés continuo, muchas personas buscan comida reconfortante para ayudar a aliviar el estrés y calmar los nervios. Desde sopas hasta pizza, estos alimentos suelen estar cargados de ingredientes rellenos de trigo o granos. Puedes ver a dónde va esto.
Una forma más saludable de lidiar con el estrés es hacer ejercicio. El ejercicio aumenta los niveles de cortisol durante la duración de cada entrenamiento, pero el ejercicio regular de moderado a intenso reduce los niveles de cortisol en general. Además, cuanto más haga ejercicio, menos querrá comer alimentos poco saludables llenos de trigo por temor a deshacer todo su arduo trabajo en el gimnasio. Si debe comer durante una situación estresante, elija un alimento saludable, sin trigo ni cereales; de lo contrario, solo está agregando un insulto a la lesión.
Si estas razones no son suficientes para hacer que se ponga la sudadera y se ponga en movimiento, aquí hay algunos beneficios más del ejercicio en los que debe pensar:
Mejora la función cerebral y la aptitud cardiovascular / cardiorrespiratoria
Mejora los niveles de energía, el estado de ánimo y el sueño.
Previene la osteoporosis
Reduce el estrés y la ansiedad.
Fortalece músculos, huesos y articulaciones.
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