Una vez que haya horneado su pan de jengibre de acuerdo con la plantilla de pan de jengibre y haya creado el glaseado, estará listo para la parte divertida: armar su casa de pan de jengibre. Así que póngase su casco y saque una manga pastelera con una punta n. ° 10, si tiene una. De lo contrario, simplemente use un cuchillo de mesa y coloque el glaseado en el pan de jengibre.
Coloque la base de pan de jengibre en una fuente grande y plana o en un trozo de cartón rígido que haya cubierto con papel de aluminio. La bandeja o cartón debe ser lo suficientemente grande como para dejar espacio para un metro.
Llene una manga pastelera equipada con una punta redonda n. ° 10 hasta la mitad con glaseado. Aplique una tira de glaseado en la parte inferior del frente de la casa y colóquela a 2 pulgadas de un extremo corto de la base. Apoye la parte delantera en posición vertical con un producto enlatado. Ahora aplique el glaseado a uno de los lados y conéctelo al frente apoyado. Apoya esta pieza también. Continúe con la parte trasera de la casa y el otro lado. Espere 10 minutos para que la formación de hielo se endurezca. Puede reforzar el “cemento” glaseado repasando todas las líneas del interior de la casa una vez más.
Mientras tanto, decora las piezas del techo. Puede esparcir glaseado en el techo y aplicar trozos de cereal de trigo, con el lado del azúcar hacia afuera, para hacer un techo de paja o usar cualquier otra decoración que se le ocurra.
Retire las latas del interior de la casa y aplique glaseado a la línea del techo alrededor y presione en el techo. Manténgalo en su lugar durante un minuto más o menos. Pega la chimenea y la puerta. La puerta puede estar entreabierta si lo desea.
Ahora comienza la diversión. Deja que los niños se suelten para decorar la casa. Use glaseado para pegar los dulces por toda la casa. Borde las ventanas. Coloque un pomo en la puerta. Haga una pasarela de dulces serpenteando desde el borde de la bandeja hasta la puerta. El cielo es el limite.
Las casas de pan de jengibre son proyectos verdaderamente individuales, ¡que es como debe ser!
Aquí hay algunas ideas de paisajismo:
Cubra los conos de helado en forma de cono con glaseado de color verde. Haz picos en el glaseado y pequeños pinos aparecen ante tus ojos. Presione sobre pequeños caramelos para adornos.
Utilice dos bastones de caramelo para formar los corredores de un trineo. Coloque una galleta Graham a través de los bastones de caramelo para formar la base del trineo, pegando la galleta Graham en su lugar con glaseado. Cargue el trineo con caramelos y colóquelo en el césped.
Construye un muñeco de nieve con malvaviscos y palillos de dientes, usando varios dulces para hacer los ojos, la nariz y la boca. Los mini pretzels rectos son excelentes brazos.
Lo importante es divertirse y ser creativo. Aquí hay algunos tipos de dulces y para qué puede usarlos:
Palitos de regaliz: perfile las paredes, úsalas como postes para cercas
Látigos de regaliz: cuerdas de trineo, cristales de ventana
Palitos de pretzel grandes: troncos, vigas, corredores de trineo
Mini palitos de pretzel: cristales, radios de ruedas, pila de leña
Bastones de caramelo: postes, farolas
Obleas de caramelo: tejas, ruedas
Coco en copos azucarado: nieve para tejados y césped
Barras de chocolate: tejas, puertas, contraventanas, ladrillos de patio
Redhots: Adornos en árboles
Azúcar de repostería: Nieve
Gelatina en láminas: vidrio de ventana
Rodajas de fruta confitada: vidrieras
Piruletas planas: señales de tráfico
Piruletas redondas: tapas de farolas
Almendras picadas: tejas, adoquines
Rock candy: trozos de hielo
Cereal de trigo triturado: fardos de heno
Aunque la casa dura semanas, es probable que se lleven los dulces y empiece a parecer una choza en ruinas. Pero eso es parte de la diversión.
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