Para esos días ocupados como estudiante, las comidas que se cocinan en menos de 10 minutos pueden ser la única opción que tenga. Algunos días no tienes tiempo para estudiar, y mucho menos cocinar, y aunque las comidas preparadas para microondas pueden parecer la respuesta, pronto hacen grandes agujeros en tu cuenta bancaria, sin mencionar tu salud, ya que muchas de ellas están llenas de grasa. y sal.
Salteado en un instante
Los salteados son excepcionalmente rápidos de hacer. Picar. Te revuelves. Usted fríe. Comes.
Esta es una receta muy sencilla, muy simple para mantenerla por debajo de la marca de diez minutos.
Tiempo de preparación: 2 minutos.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Sirve : 1
Selección de verduras (zanahorias, brócoli, maíz dulce, etc.)
Aceite vegetal
Fideos salteados listos para cocinar (los que se pueden cocinar en la sartén)
Salsa de soja o salsa de chile dulce
Picar las verduras en tiras finas y calentar una gota de aceite en una sartén a fuego fuerte.
Cuando el aceite esté muy caliente, agregue las verduras unas cuantas a la vez y revuelva.
Agregue los fideos y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Cuando las verduras estén casi cocidas, agregue un buen batido de salsa de soja o salsa de chile, revuelva un poco más y luego sirva.
Por porción: Calorías 911 (de grasa 201); Grasas 22,3 g (saturadas 5,3 g); Traza de colesterol; 1101 mg de sodio; Hidratos de carbono 149,1 g; Fibra dietética 9,1 g; Proteína 28,5g.
Pasta en un instante
Este plato es muy sencillo de hacer y apenas bordea la marca de los 10 minutos. Es fantástico antes de un partido de fútbol o una temporada en el gimnasio.
Tiempo de preparación: 1 minuto.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Sirve: 1
Sal
1 taza de pasta penne
Puñado de pollo cocido
3 cucharadas de pesto de tomates secos
1 cucharada de mascarpone (opcional)
Verter agua hirviendo en una cacerola y poner a fuego alto. Agrega una pizca de sal y la pasta. Vuelva a colocar la tapa para que vuelva a hervir rápidamente y revuelva.
Cuece la pasta durante unos 10 minutos y luego escurre por un colador.
Agregue el pollo cocido, el pesto de tomate secado al sol y el mascarpone, si lo usa. Revuelva todo junto, vierta en un plato y sirva.
Por porción: Calorías 1036 (de grasa 317); Grasa 35,2 g (saturada 10,7 g); Traza de colesterol; Sodio 780 mg; Carbohidrato 113,5 g; Fibra dietética 1,9 g; Proteína 66,3g.
Ensalada de taco agrietado
Este es un gran plato para los meses de verano; una ensalada de hojas verdes mezclada con verduras frescas y trozos de tacos sin cocinar.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: cero
Sirve: 1
1 caparazón de taco, partido en pedazos
Un puñado de hojas de lechuga o una ensalada de rúcula
Media taza de frijoles cannellini en conserva
1/2 cebolla morada finamente picada
2 cucharadas de maíz dulce en conserva
1 tomate, picado en trozos
Trozo pequeño de pepino, cortado en cubitos (picado en trozos pequeños)
Combine todos los ingredientes y coma.
Por porción: calorías 287 (de grasa 95); Grasa 10,6 g (saturada 3,7 g); Traza de colesterol; 283 mg de sodio; Carbohidrato 37,8 g; Fibra dietética 4,5 g; Proteína 10.0g.
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