Cocinar una comida completa en el microondas es bastante difícil debido al pequeño espacio, pero para el estudiante, ¡preparar bocadillos y guarniciones como el arroz es una necesidad! Así que aquí hay algunas recetas que muestran lo fácil que es cocinar guarniciones y bocadillos en el microondas. Todos los tiempos de las recetas se basan en un horno microondas de 800W.
Chilli Con Carne Todo en Uno
Esta es una receta ultra fácil de chilli con carne, especialmente si solo tienes un microondas disponible.
Lo fundamental a tener en cuenta es seguir deteniendo y revolviendo durante el proceso de cocción y asegurándose de que la carne esté cocida al final.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Sirve: 1
150 gramos de carne magra picada
1/2 cebolla pequeña, cortada en cubitos
1/2 pimiento verde, en rodajas
1/2 lata de tomates picados
1 pizca de puré de tomate
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 lata de frijoles, enjuagados
120 mililitros de caldo de res (de un cubo de caldo)
1 diente de ajo pelado y picado finamente
1 cucharada de harina de maíz
Coloque todos los ingredientes en una cacerola para microondas y mezcle bien.
Coloque el plato en el microondas y cocine a potencia alta durante 3 a 4 minutos. Luego retire con cuidado el plato del microondas y revuelva bien.
Cubra con una tapa o una película adhesiva y continúe cocinando durante 10 minutos más, deteniéndose después de cada 5 minutos para revolver nuevamente.
Pasados los 10 minutos, retirar del microondas, remover bien por última vez y luego dejar reposar de 2 a 3 minutos antes de comer. Asegúrese de que la carne esté dorada y completamente caliente antes de servir.
Por porción: Calorías 1082 (de grasa 260); Grasa 28,9 g (saturada 10,8 g); Traza de colesterol; Sodio 918 mg; Hidratos de carbono 125,5 g; Fibra dietética 36,5 g; Proteína 79,9g.
Hornear patatas asadas en el microondas
En lugar de usar el horno para una papa asada, use el microondas para hacer todo el trabajo por usted. Solo recuerde perforar la papa con un tenedor varias veces antes de calentarla en el microondas para permitir que parte del vapor escape de la papa durante el proceso de cocción.
Tiempo de preparación: 30 segundos.
Tiempo de cocción: 5 a 7 minutos (según el tamaño de la papa)
Sirve: 1
1 papa, lavada y seca
Perfora la papa unas cuantas veces con un cuchillo o tenedor.
Coloca la papa en un poco de papel de cocina en el microondas y cocina a máxima potencia durante 5 minutos.
Después de 5 minutos, sácalo con cuidado del microondas y verifica que esté completamente cocido metiendo un cuchillo en la papa, que debe sentirse suave en el centro. Si no es así, vuelva a colocarlo en el microondas durante otro minuto antes de volver a comprobarlo.
Déjelo reposar durante 1 minuto antes de abrirlo para permitir que mejore el sabor.
Por porción: Calorías 158 (de grasa 4.0); Grasa 0,4 g (traza saturada); Traza de colesterol; 14 mg de sodio; Carbohidrato 34,4 g; Fibra dietética 2,6 g; Proteína 4.2g.
Arroz en microondas
Cocinar arroz en el microondas es realmente rápido y perfecto si ha pedido comida para llevar y quiere ahorrar algo de dinero cocinando su propio arroz.
Tiempo de preparación: 1 minuto.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Sirve: 1
65 gramos (media taza) de arroz
150 mililitros de agua hirviendo o caldo de verduras
Sal y pimienta
Colocar el arroz en una cazuela grande con el agua hirviendo o el caldo de verduras.
Cubra con film transparente perforado. Cocine en el microondas a potencia alta durante 3 minutos.
Reduzca la potencia a media y cocine por 8 minutos más, revolviendo el arroz cada 2 minutos.
Deje reposar durante 5 minutos al final antes de esponjar con un tenedor y comer.
Por porción: Calorías 243 (de grasa 5); Grasa 0,5 g (traza saturada); Traza de colesterol; 816 mg de sodio; Carbohidrato 54,1 g; Traza de fibra dietética; Proteína 5.4g.
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