Precaliente el horno a 400 grados F.
Prepara tus verduras.
Dependiendo de las verduras que use, es posible que deba pelarlas y picarlas.
Coloque las verduras preparadas en un tazón grande para mezclar, vierta un poco de aceite de oliva sobre ellas y mezcle bien para mezclar.
También puedes condimentarlos generosamente con sal y pimienta.
Coloque las verduras preparadas en un tazón grande para mezclar, vierta un poco de aceite de oliva sobre ellas y mezcle bien para mezclar.
También puedes condimentarlos generosamente con sal y pimienta.
Transfiera las verduras a una fuente para asar.
Quieres que las verduras estén en una sola capa (no muy compactas), así que asegúrate de que tu sartén sea lo suficientemente grande. Cocine en varios lotes si es necesario.
Coloque la sartén en el horno y ase durante 25 a 30 minutos.
Dale la vuelta a las verduras varias veces.
Si después de 25 minutos las verduras están tiernas pero no doradas, colóquelas debajo de la parrilla durante uno o dos minutos.
¡No dejes que se quemen!
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