Cuando se inicia un incendio en la cocina, debe actuar con rapidez para evitar que el fuego se salga de control. Pero su forma de actuar depende del tipo de fuego que tenga y de dónde esté. Siga estas instrucciones para apagar incendios en la cocina:
Si tiene fuego en el horno o en el microondas, cierre la puerta o manténgala cerrada y apague el horno. ¡No abras la puerta! La falta de oxígeno sofocará las llamas.
Si su horno continúa humeando como si todavía hubiera fuego allí, llame al departamento de bomberos.
Si tiene un fuego en una sartén para cocinar, use un guante de cocina para colocar la tapa, luego retire la sartén del quemador y apague la estufa. La falta de oxígeno detendrá las llamas en una olla.
Si no puede poner la tapa de manera segura en una sartén en llamas o no tiene una tapa para la sartén, use su extintor de incendios. Apunta a la base del fuego, no a las llamas.
¡Nunca use agua para apagar incendios de grasa! El agua repele la grasa y puede propagar el fuego salpicándola. En su lugar, pruebe uno de estos métodos:
Si el fuego es pequeño, cubra la sartén con una tapa y apague el quemador.
Eche mucho bicarbonato de sodio o sal encima. No utilice nunca harina, que puede explotar o empeorar el fuego.
Apague el fuego con una toalla húmeda u otro paño húmedo grande.
Utilice un extintor de incendios.
No golpee el fuego con una toalla, delantal u otra ropa. Es probable que avive las llamas y extienda el fuego.
Si el fuego se está extendiendo y no puede controlarlo, ¡saque a todos de la casa y llame al 911! Asegúrese de que todos los miembros de su familia sepan cómo salir de la casa de manera segura en caso de incendio. Practique su ruta de escape en caso de incendio.
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