La dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) se formuló para proporcionar una estructura para una alimentación saludable, no como un programa de pérdida de peso. Sin embargo, debido a que se puede adaptar fácilmente a la meta personal de calorías y está impregnado de una buena nutrición, funciona para bajar de peso.
Desglosado en sus elementos más simples, perder peso es una cuestión de quemar más calorías de las que ingieres. Los alimentos aportan calorías y la actividad las quema. La cantidad de calorías que su cuerpo usa cada día para mantener su peso actual (antes de agregar ejercicio) se conoce como su tasa metabólica basal (TMB).
Eso está muy bien, pero ¿cómo saber cuántas calorías realmente necesita? Para tener una idea aproximada de su número, simplemente multiplique su peso en libras por 10. Por ejemplo, si pesa 150 libras, multiplique 150 por 10 para obtener una TMB de 1,500 calorías. Todo lo que supere las 1500 calorías debe quemarse con ejercicio o almacenarse como grasa.
Aunque su genética puede tener un pequeño efecto en su TMB, su sexo, edad y masa muscular son más importantes. Este cálculo rápido no incluye esa información, por lo que si desea ser más preciso, programe una visita con su dietista para determinar sus necesidades calóricas diarias.
Una vez que esté armado con su BMR, es hora de comenzar a rastrear sus calorías. Si se toma en serio la pérdida de peso, es una buena idea medir y registrar todo. Después de un tiempo, es posible que pueda observarlo a ojo, pero las investigaciones muestran que escribirlo conduce a un mayor éxito. Además, la mayoría de las personas subestiman la cantidad que comen y sobrestiman la cantidad de calorías que queman.
Después de ver cómo se alinean sus números, puede establecer metas para hacer cambios que apoyen la pérdida de peso.
DASH se adapta fácilmente a un plan de pérdida de peso porque incluye mucho volumen con fibra, está equilibrado en proteínas, limita la basura y es moderadamente bajo en grasas.
La genialidad de DASH es que su comida puede ser tan simple o tan compleja como desee. Es accesible para casi cualquier persona y, aunque no fue diseñado ni probado para vegetarianos o personas con intolerancia a los lácteos, puede modificarlo fácilmente para que se adapte a sus necesidades.
Así que ha perdido algunos kilos y ahora su peso está justo donde lo desea. ¡Felicidades! Mereces sentirte orgulloso de ti mismo, pero ahora no es el momento de renunciar a tu vigilancia. Para mantener su pérdida de peso, no puede simplemente volver a sus viejos hábitos. Es por eso que la verdadera pérdida de peso duradera depende de los cambios en el estilo de vida.
DASH puede ayudarlo a mantener su peso ideal al brindarle una estructura saludable con la que trabajar que no lo dejará con hambre o con privaciones. Puede disfrutar de un bocadillo de vez en cuando y disfrutar de una comida especial siempre que se mantenga fiel al plan de alimentación saludable que lo ayudó a alcanzar su objetivo.
Pésese con regularidad, al menos una vez a la semana, para recuperarse si comienza a resbalar. Haga esto no solo mientras esté en un plan de pérdida de peso, sino también mientras mantiene su nuevo peso saludable. Una vez que logre su peso ideal, es posible que solo deba verificarlo varias veces al mes.
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