La mejor bebida para cualquier persona con reflujo ácido es el agua a la antigua. Helada o muy caliente, el agua es la respuesta. Otras bebidas tienen una combinación de azúcar, ácido, carbonatación, alcohol o cafeína que pueden exacerbar el reflujo ácido, pero el agua no contiene nada de eso. No hay absolutamente nada en el agua que desencadene el reflujo ácido. ¡Beberse todo!
El único problema con el agua es que puede resultar un poco aburrida. Una forma popular de animarlo es agregar limón. Unos chorros de jugo de limón probablemente no harán que su reflujo ácido actúe, pero es una buena idea evitar el agua con limón de todos modos. La buena noticia es que hay muchas otras formas de agregar sabor al agua sin usar cítricos.
Las siguientes recetas de aguas aromatizadas son refrescantes y aliviarán los problemas de garganta. Muchos otros ingredientes también servirán. Evite la naranja, el kiwi, el arándano y la piña. Pero intente cualquiera de los siguientes:
Albahaca
Moras
Cantalupo
cereza
Raíz de jengibre fresca
Uvas
Melón dulce
Lavanda
Mango
Papaya
Frambuesas
Romero
Fresas
Sandía
También hay docenas de combinaciones maravillosas, que incluyen las siguientes:
Mora y jengibre
Zarzamora y tomillo
Melón y sandía
Papaya y mango
Fresa y Romero
Sandia y Romero
Simplemente exprima cualquiera de esas frutas y hierbas y vierta un poco en su agua, o corte trozos de fruta y algunas hierbas y póngalas en el agua. Puede dejarlos allí o colarlos. Cuanto más tiempo los dejes en el agua, más sabrosa será la bebida.
Agua de spa Berry Good
Tiempo de preparación : 15 minutos.
Rendimiento: 4 porciones
8 fresas, cortadas por la mitad, frescas o congeladas
12 arándanos, frescos o congelados
8 frambuesas, frescas o congeladas
4 moras, frescas o congeladas
32 onzas de agua filtrada
En una jarra o dispensador de bebidas, agregue las bayas al agua.
Deje reposar durante al menos diez minutos en el refrigerador antes de disfrutar. Deje que las bayas se asienten por más tiempo si están congeladas.
Por porción: Calorías 16 (de grasa 0); Grasa 0g (saturada 0g); Colesterol 0 mg; 0 mg de sodio; Carbohidratos 4 g (fibra dietética 2 g); Proteína 0g.
Agua de pepino
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Rendimiento: 4 porciones
1/2 pepino, en rodajas finas
1 ramita de albahaca tailandesa (opcional)
32 onzas de agua filtrada
En una jarra, agregue el pepino y la albahaca (si lo desea) al agua.
Deje reposar durante al menos 30 minutos en el refrigerador antes de disfrutar. Sirve a temperatura ambiente, refrigerado o con hielo, lo que prefieras.
Por porción: Calorías 4 (de grasa 0); Grasa 0g (saturada 0g); Colesterol 0 mg; 0 mg de sodio; Carbohidrato 1 g (fibra dietética 0 g); Proteína 0g.
Cuanto más tiempo se asiente esta agua, más sabor tendrá.
¡Esta receta hace grandes cubitos de hielo! O haga cubitos de hielo con jugo fresco y sírvalos en el agua de pepino.
La albahaca tailandesa es una hierba originaria del sudeste asiático. Es un poco más sustancioso que la albahaca normal. Puede permanecer intacto a temperaturas de cocción más altas y tiene un sabor más fuerte que el tipo de albahaca que se usa en la cocina italiana, por ejemplo.
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