El agua es un ingrediente esencial para una dieta Paleo. Los hombres de las cavernas tenían un suministro natural de agua limpia y libre de toxinas, pero es posible que tenga que ir más allá del grifo para obtener un suministro saludable.
Su cuerpo está compuesto por aproximadamente un 60 por ciento de agua. Así como su cuerpo necesita macronutrientes (como proteínas, carbohidratos y grasas saludables) para funcionar, también necesita agua. El agua pura y limpia es el más esencial de todos los nutrientes. Puede vivir durante semanas sin consumir alimentos, pero no puede pasar más de un par de días sin agua.
La ingesta adecuada de agua es tan vital para su ser que una deficiencia de hasta el 1 por ciento puede presentar signos de disfunciones en su cuerpo. Un poco más de deshidratación y tiene exponencialmente más riesgo para la salud.
También necesita agua para mantener el equilibrio químico en su cuerpo, como estas importantes funciones:
Equilibrar los niveles ácido-base
Eliminando los desechos de los pulmones, la piel y el colon
Hormonas reguladoras
Transporte de nutrientes a las células.
Su cuerpo responde con diferentes señales cuando está deshidratado o hambriento. Muchas veces, la gente lee mal las señales e interviene con alimentos, medicamentos o procedimientos que no son necesarios. Todo lo que su cuerpo realmente necesitaba era un poco de agua, ¡otra de esas simples armas de salud que a menudo se pasan por alto porque parece tan simple!
Su cerebro reconoce los bajos niveles de energía disponibles para las funciones de su cuerpo. El hambre o la sed caen dentro de esta señalización. Debido a que las señales cerebrales son simultáneas, las personas a veces las confunden y asumen que necesitan comida cuando en realidad necesitan agua.
Uno de los principales problemas con esta confusión de señales entre sed y hambre es no comprender cuánta agua realmente necesita y malinterpretar los signos de deshidratación. La clave es estar en sintonía con su cuerpo y saber cuándo beber agua.
El mayor obstáculo es esperar hasta tener sed de beber. Su centro cerebral no envía un mensaje hasta que está casi un 2 por ciento deshidratado. Para entonces, es probable que ya se haya encontrado con algunos problemas asociados con la deshidratación. Sus riñones reciben la señal baja antes que usted, por lo que responden disminuyendo la producción de orina, una gran señal de que necesita más agua.
Así es como se manifiestan algunos de los signos de deshidratación en su sistema:
Dolor de artritis
Hambre crónica
Depresión
Exceso de peso corporal
Dolores de cabeza
Colesterol alto en sangre
Alta presión sanguínea
Dolor intestinal
Necesitas al menos de seis a ocho tazas. Una excelente manera de saber si está hidratado es simplemente mirar su orina. Si es de un color pálido a amarillo claro, estás bien hidratado. Si su orina es de color amarillo oscuro, ¡es hora de beber un poco de agua!
La ingesta óptima de agua debe ser la mitad de su peso corporal en onzas. Entonces, si pesa 100 libras, necesita 50 onzas de agua al día. Si hace ejercicio, debe consumir aún más agua. Adquiera el hábito de beber agua antes, durante e inmediatamente después del ejercicio.
¡Prehidrate por la mañana! ¡Es una buena manera de hacer que tu sangre se mueva y transporte todas las cosas buenas a tu cuerpo!
El agua del grifo es fácil de conseguir y de bajo costo. Pero, ¿es saludable beber? El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) obtuvo casi 20 millones de registros de los funcionarios estatales del agua. Increíblemente, más de la mitad de los contaminantes químicos que encontraron (315 en total) no están sujetos a ninguna normativa de salud o seguridad, por lo que pueden aparecer en el agua en cualquier cantidad, y es legal.
Los contaminantes que deben preocuparle en el agua del grifo son
Bacterias
Productos químicos ambientales
Metales pesados
Parásitos
Contaminación radiológica
Además, incluso los sistemas públicos de agua, donde el agua se filtra, agregan cloro y fluoruro nuevamente al agua. También tienes que pensar en las tuberías de tu casa. El tipo de tuberías que tiene y cualquier corrosión pueden causar contaminación.
Para tomar una decisión sobre si su agua es segura, es posible que deba investigar un poco. Si tiene un sistema de agua público, tiene derecho a solicitar los resultados de análisis de agua anteriores. La Agencia de Protección Ambiental (EPA) requiere que las empresas de servicios públicos proporcionen un informe de confianza del consumidor. Si tiene agua de pozo, tendrá que hacerse la prueba usted mismo.
Tener su agua analizada en un laboratorio elimina todas las conjeturas. Su autoridad sanitaria local puede ofrecer kits de prueba gratuitos. Para obtener un excelente recurso sobre laboratorios de pruebas certificados y agua en su área, llame a la línea directa de agua potable de la EPA (800-426-4791). El EWG también tiene un sitio de información donde puede ver cómo se clasifica el agua de su estado.
A menos que sepa que el agua del grifo es segura, bébala solo cuando esté desesperado y busque una fuente más limpia.
Una de las formas más sencillas de perder peso y estar más saludable es escuchar la señal de agua de su cuerpo, es decir, agua limpia y pura. Es posible que no tenga acceso a agua pura de un arroyo o río, ¡pero puede acercarse!
El agua que ingresa a su cuerpo no solo proviene del grifo de la cocina. También proviene de todas las fuentes de agua de su hogar (como el baño o la ducha).
Las botellas de agua no son una alternativa al agua del grifo porque los envases de plástico en los que vienen contaminan tu cuerpo y el mundo. El bisfenol A (BPA) y los ftalatos que contienen los plásticos son peligrosos para la salud.
Incluso los niveles bajos de estos químicos causan enfermedades y pueden crear alteraciones hormonales. Además, el 40 por ciento del agua embotellada se toma simplemente del agua del grifo municipal, por lo que la mayor parte del agua embotellada no es más que agua del grifo en botellas tóxicas.
Su cuerpo necesita agua pura y limpia sin todo el cloro, el flúor y las toxinas. La mejor forma de obtener este tipo de agua es mediante un sistema de filtración de agua. Saber qué hay en el agua y qué se debe filtrar es un buen punto de partida. Aquí es donde entra en juego la prueba del agua.
Si no desea analizar su agua, al menos, asegúrese de que la filtración elimine lo siguiente:
Arsénico
Cloro
Cloroformo
E. coli
Fluoruro
Nitritos y nitratos
Radón
Puede elegir entre un sistema que filtra el agua en un área de su casa o un sistema de filtración para toda la casa. El mejor de los casos es asegurarse de que toda el agua de su casa esté filtrada, incluida el agua del baño y el agua para cocinar. Elija un sistema que se adapte a sus necesidades personales y presupuesto.
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