Varios factores contribuyen a la aburrida hipertensión primaria. Algunos de estos factores, como la edad y la genética, están fuera de su control. Pero muchos de ellos no lo son. Aunque un estilo de vida saludable no siempre elimina la presión arterial alta, casi siempre marca la diferencia. De hecho, las pequeñas decisiones que toma todos los días a menudo significan la diferencia entre tomar un medicamento recetado frente a dos o tres.
Cuando se toman en cuenta los costos y los posibles efectos secundarios de los medicamentos, la recompensa es enorme. Las siguientes secciones analizan más de cerca los principales factores de riesgo de la hipertensión.
Dieta. Los alimentos que ingieres son tanto combustible como medicina para tu cuerpo. Y aunque su cuerpo es notablemente bueno para convertir casi cualquier materia prima en energía, funciona mejor cuando le pone buen combustible. Una dieta cargada de grasas saturadas de carnes rojas y lácteos con alto contenido de grasa, alimentos fritos y refrigerios procesados con alto contenido de sodio y baja en frutas y verduras es una medicina realmente mala.
Obesidad. La obesidad es un factor de riesgo importante para la presión arterial alta porque crea estrés e inflamación en el cuerpo, los cuales pueden provocar hipertensión. De hecho, el tejido graso es un órgano que funciona y, cuando tiene demasiado, puede producir sustancias químicas y hormonas que elevan la presión arterial.
El exceso de grasa corporal también puede tener un efecto directamente tóxico en los riñones, que son fundamentales para regular la presión arterial. Y cuanto más pesado es usted, más sensible es a los efectos de la sal que aumentan la presión arterial.
Aproximadamente uno de cada cuatro casos de hipertensión se debe únicamente a la obesidad. Eso es deprimente, pero aquí está la buena noticia: perder hasta 10 libras puede hacer una gran diferencia en la reducción de la presión arterial.
Ejercicio. La vida de un adicto a la televisión es una vía rápida hacia la hipertensión. El tiempo frente a una pantalla aumenta la probabilidad de hipertensión arterial. De hecho, un estudio británico encontró un aumento del 10 por ciento en el riesgo de hipertensión con cada hora de televisión vista al día.
El ejercicio regular puede tener un impacto importante en la presión arterial. Simplemente agregar dos horas y media de ejercicio a su semana puede reducir la presión arterial de 5 a 10 puntos, incluso si no pierde una libra. Esta misma cantidad de ejercicio semanal también reduce el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y demencia en al menos un 30 por ciento.
Si está tomando medicamentos para bajar la presión arterial, es posible que después de un tiempo de hacer ejercicio 150 minutos por semana, necesite menos medicamentos para mantener sus números en línea.
De fumar. En los minutos y horas posteriores al encendido, fumar un solo cigarrillo puede hacer que su presión arterial se eleve hasta en 20 puntos. A largo plazo, fumar endurece las paredes de las arterias, lo que aumenta directamente la presión arterial.
Fumar también tiene un efecto directamente tóxico sobre los riñones, que participan en la regulación de la presión arterial. Esa es una de las razones por las que los fumadores con hipertensión tienen más probabilidades de desarrollar insuficiencia renal.
Alcohol. Con moderación, el alcohol parece proteger el corazón y el cerebro, reduciendo el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en un tercio o más. Aunque el vino tinto parece tener beneficios adicionales para la salud debido a sus poderosos efectos antioxidantes, cualquier tipo de alcohol parece ser beneficioso para el corazón y el cerebro, de nuevo, siempre que lo disfrute con moderación.
Los bebedores ligeros a moderados también parecen tener un riesgo menor de diabetes. Para las mujeres, su límite es una bebida por día. Justo o no, los hombres pueden tomar hasta dos bebidas al día debido a su composición corporal y metabolismo. Y antes de romper esas copas de vino gigantes, sepa que "una bebida" tiene límites definidos.
Un vertido estándar de una bebida significa
5 onzas de vino
12 onzas de cerveza
1 onza de licor
Beba más del límite moderado con regularidad y pueden suceder cosas malas. Por ejemplo, más de dos bebidas al día duplica su riesgo de hipertensión. El consumo excesivo de alcohol, como abstenerse toda la semana y luego machacar un paquete de seis el fin de semana, también contribuye a la presión arterial alta.
Estrés. El estrés puede significar diferentes cosas para diferentes personas. Algunas personas prosperan con las cosas, pero para la mayoría de las personas, demasiado estrés puede tener algunos efectos bastante negativos en la salud, incluida la presión arterial.
Además, el estrés puede hacer que niveles altos de hormonas como la adrenalina se viertan al torrente sanguíneo, lo que aumenta inmediatamente la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Aunque no hay pruebas que indiquen que el estrés crónico en realidad cause hipertensión, una buena evidencia sugiere que puede empeorar la presión arterial alta preexistente.
Historia familiar. Tienes voz en muchas cosas, pero tus genes no son una de ellas. Al menos 200 genes están asociados con la hipertensión, y las combinaciones de estos genes, junto con la dieta y el estilo de vida, parecen estar involucradas en su desarrollo.
Si tiene suerte, incluso puede tener genes protectores, lo que significa que es menos probable que desarrolle presión arterial alta a pesar de otros factores de riesgo. Si no tiene tanta suerte y tiene antecedentes familiares de desarrollar presión arterial alta antes de los 60 años, entonces tiene el doble de probabilidades de desarrollar hipertensión que alguien sin este factor de riesgo.
La edad. A medida que envejece, su presión arterial tiende naturalmente a aumentar. Eche un vistazo a las estadísticas de la siguiente tabla de la Encuesta nacional de examen de salud y nutrición de EE. UU. 2011-2012.
En general, la probabilidad de hipertensión aumenta alrededor del 10 por ciento con cada década después de los 50 años, de modo que a los 90 años, alrededor del 90 por ciento de las personas son hipertensas. Eso se debe principalmente al endurecimiento de las arterias, que generalmente causa una presión sistólica alta con una presión diastólica relativamente normal.
Prevalencia de hipertensión
| La edad | Porcentaje de demográficos con hipertensión |
|---|---|
| 18–39 | 7% |
| 40–59 | 32% |
| 60 y más | sesenta y cinco% |
Sauce can split after reheating when fat, water, proteins, or starch fall out of balance. Learn why it happens, which sauces can be rescued, and how to reheat them safely.
Descubre por qué los panqueques quedan duros, chiclosos o densos. Aprende a mezclar la masa suavemente, comprobar los agentes leudantes, controlar el calor de la sartén y preparar una tanda de prueba esponjosa.
Rescata una sopa salada con diluciones adecuadas, intercambio de líquidos o ingredientes sin sal. Descubre qué pueden —y qué no pueden— hacer las patatas, el limón, el azúcar y la nata.
Para enfriar de forma segura una olla grande de sopa, guiso u otras sobras, divídalas en recipientes poco profundos, utilice un baño de hielo cuando sea necesario y refrigérelas de inmediato.
Aprende por qué el arroz refrigerado se endurece, cómo recuperar su textura y cómo enfriar, almacenar y recalentar las sobras de forma segura a 74 °C (165 °F).
Utilice un lugar cálido y suave, cubra la masa y siga las indicaciones visuales para ayudar a que una pequeña cantidad suba en una cocina fresca sin sobrecalentarla ni fermentarla en exceso.
Aprende en qué se diferencian escalfar, cocer a fuego lento y hervir según el movimiento del agua, la temperatura y los mejores usos, además de cómo controlar el calor y comprobar el punto de cocción de forma segura.
Aprende por qué el chocolate derretido se vuelve espeso y granuloso, cómo rescatarlo para convertirlo en salsa o ganache, y cuándo es mejor opción hornear o empezar de nuevo.
Prueba el polvo de hornear con agua tibia, observa las burbujas y aprende cuándo reemplazarlo. Esta sencilla guía también explica el almacenamiento, las fechas de caducidad y los errores comunes al realizar la prueba.
Una grieta lateral suele significar que el pan se expandió en un punto débil en lugar de abrirse por el corte. Aprende cómo el corte, el vapor, el formado, la fermentación y el ajuste del molde afectan el resultado.
