A continuación se presentan diez vinos excelentes y relativamente económicos para probar: cuatro vinos blancos, uno rosado, un vino espumoso y cuatro vinos tintos. Aunque estos vinos pueden no haber recibido mucha atención o fanfarria, seguramente encontrará varios favoritos en esta lista. ¡Pruébalos!
Chablis (Chablis, Francia). Los borgoñones blancos son caros y los mejores son difíciles de encontrar. Y, sin embargo, Chablis es un tipo de Borgoña blanco que está disponible y no es tan caro. Debería probar el Chablis "real" de la región de Chablis en Francia, por supuesto, no la imitación de Chablis usurpando el nombre. Chablis cuesta alrededor de $ 25 la botella. Prueba con el productor, Louis Michel.
Picpoul de Pinet (Languedoc, Francia). ¿Quién hubiera pensado que se podría comprar un buen vino blanco de Francia por $ 10 a $ 12? Picpoul de Pinet es un vino vivaz, picante y mineral con su propia denominación de la parte sur de Francia. Cómprelo antes de que lo descubran, mientras el precio aún sea bajo.
Soave (Soave, Veneto, Italia). La gran producción industrial dañó la reputación de Soave hace algunas décadas. La región de Soave ha vuelto a estar en forma, haciendo uno de los mejores vinos blancos de Italia a precios razonables. Busque Soave de pequeños productores como Gini, Pieropan, Inama, Pra o Suavia para vivir la verdadera experiencia de Soave.
Kerner y Müller-Thurgau (Alto Adige, Italia). Estas dos variedades nativas alemanas se enumeran juntas porque ambas están en su mejor momento no en Alemania sino en las frescas laderas de las montañas del Alto Adige en el norte de Italia. Pruebe el delicioso y viscoso Kerner de Abbazia di Novacella. Asimismo, varios productores de Alto Adige ofrecen muy buenos Müller-Thurgaus por $ 15 / $ 16.
Cerasuolo d'Abruzzo (Abruzzo, Italia). ¿Puede un vino rosado alguna vez llamarse genial? Sí, puede, si es un Cerasuolo d'Abruzzo hecho por Edoardo Valentini o Cataldi Madonna en Abruzzo. Producido a partir de la variedad Montepulciano d'Abruzzo, este rosado se eleva a nuevas alturas de la mano de un gran enólogo como Valentini o Cataldi Madonna.
Roederer Estate Brut (Mendocino, California). ¿Te encanta el champán pero necesitas un champán menos costoso para recibir invitados? Roederer Estate, propiedad de Champagne Louis Roederer es la respuesta. Este vino espumoso tiene un valor excepcional y es delicioso. El blanco cuesta alrededor de $ 22, el rosado delicado alrededor de $ 28 a $ 30.
Barbera d'Asti (Piamonte, Italia). La variedad de uva tinta Barbera es maravillosa. Sus vinos son afrutados pero secos, con una acidez vigorizante. Muchos tienen un precio de entre $ 16 y $ 20. Genial con platos de pasta y pizza. Existen numerosos buenos productores. Recomendamos Vietti y Marchese di Gresy.
Nebbiolo Langhe o Nebbiolo d'Alba. Muchos adoran la variedad roja Nebbiolo. Encuentra su mejor expresión en Barolo y Barbaresco. Pero estos grandes vinos secos necesitan tiempo para madurar. Mientras espera, pruebe un Nebbiolo sencillo, elaborado con la misma uva que los dos grandes vinos B, pero fuera de sus zonas de cultivo. El último Nebbiolo que puede encontrar en su tienda de vinos estará bien y costará alrededor de $ 25 o menos. Nebbiolo tiene su propio y delicioso sabor.
Chianti Classico (Toscana, Italia). Chianti Classico a menudo se pasa por alto, quizás porque es demasiado conocido. Pero este vino muy seco, elaborado con Sangiovese, es uno de los mejores vinos tintos secos del mundo. Asegúrese de que sea un "Chianti Classico" (una región más fina que la región más grande de Chianti); y no necesita la versión "Riserva" más cara. Debería costar entre $ 22 y $ 30.
Rioja (Rioja, España). Rioja es otra región, como Chianti Classico, que no recibe el respeto que se merece. Elaborados principalmente con la variedad Tempranillo, los Riojas rojos secos jóvenes comienzan por tan solo $ 12 y pueden llegar hasta $ 60 para los mejores Gran Reserva. Entre varios grandes productores, R. López de Heredia es uno de los mejores.
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