10 intercambios de alimentos saludables para bajar de peso

10 intercambios de alimentos saludables para bajar de peso


Ilumina tu mayonesa.

Cambiar su mayonesa regular por una versión con menos grasa puede ahorrar calorías significativas. La mayonesa light reduce las calorías por cucharada a 35 aproximadamente, y la grasa total a entre 3 y 4 gramos por porción. Las variedades bajas en grasa o reducidas en grasa generalmente reducen las calorías y la grasa a 15 y aproximadamente 1 gramo, respectivamente.

Pasar de 90 calorías por cucharada a 15 es una reducción significativa, y cuando se trata de perder peso a largo plazo, estos son los tipos de cambios que realmente se acumulan.

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Prueba el tocino de ascendencia canadiense.

Cambiar una onza de tocino americano por tocino canadiense ahorra 100 calorías, 9 gramos de grasa total, 3 gramos de grasa saturada y 285 miligramos de sodio. Esa es una diferencia increíble en la composición nutricional para un cambio increíblemente simple, y el tocino canadiense también hace un cambio inteligente por otras carnes como el pepperoni.

Cambiar su tocino es un excelente ejemplo de cómo no tiene que abandonar completamente sus preferencias dietéticas para obtener grandes beneficios.

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Reemplace su cobertura de crema agria con yogur griego.

Los aderezos estándar para las papas al horno son mantequilla, margarina o crema agria, pero puede ahorrar calorías y grasa probando yogur griego sin grasa en su papa. Y el yogur griego tiene la misma consistencia espesa y cremosa de la crema agria.

Dos cucharadas (1 onza) de yogur griego descremado tienen solo 24 calorías y no contienen grasa, en comparación con 50 calorías y 5 gramos de grasa para la crema agria, 140 calorías y 16 gramos de grasa para la margarina y 200 calorías con 23 gramos de grasa para la manteca.


Reemplace su cobertura de crema agria con yogur griego.

Los aderezos estándar para las papas al horno son mantequilla, margarina o crema agria, pero puede ahorrar calorías y grasa probando yogur griego sin grasa en su papa. Y el yogur griego tiene la misma consistencia espesa y cremosa de la crema agria.

Dos cucharadas (1 onza) de yogur griego descremado tienen solo 24 calorías y no contienen grasa, en comparación con 50 calorías y 5 gramos de grasa para la crema agria, 140 calorías y 16 gramos de grasa para la margarina y 200 calorías con 23 gramos de grasa para la manteca.

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Refresca tus ensaladas con lima.

Piense en cambiar cualquier tipo de aderezo para ensaladas por jugo de limón fresco, sin grasa y con calorías que puede contar con una mano. El jugo de limón fresco le dará un estallido de sabor y complementará las verduras del huerto de su ensalada sin comprometer sus intenciones saludables.

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Moooooove a productos lácteos bajos en grasa.

La leche entera contiene casi un 4 por ciento de grasa y 1 taza de leche entera tiene 156 calorías, 9 gramos de grasa total y 34 miligramos de colesterol. La leche baja en grasa al 1 por ciento tiene 54 calorías menos, 7 gramos menos de grasa, 22 miligramos menos de colesterol, la misma cantidad de calcio y más vitamina A por taza. La leche descremada o descremada tiene solo 86 calorías por taza.

Cada oportunidad que aproveche para utilizar productos lácteos reducidos en grasa o sin grasa en lugar de las versiones con grasa completa elimina las calorías de su dieta diaria. Sacar calorías de su dieta sin eliminar por completo un grupo completo de alimentos es una oportunidad que no debe perder. Incluso si no cree que pueda dar el salto directamente a los productos descremados, existen opciones perfectamente deliciosas y reducidas en grasas, y cada pequeño detalle marca la diferencia.

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Pruebe papas fritas horneadas y salsa en lugar de papas fritas y salsa.

Sustituir las papas fritas horneadas reduce significativamente las calorías y la grasa. Ahorra de 20 a 30 calorías por onza y de 3 a 5 gramos de grasa al cambiar a la variedad horneada. Y, si adopta la salsa como su salsa favorita, pierde el 80 por ciento de las calorías y también toda la grasa de la salsa.


Pruebe papas fritas horneadas y salsa en lugar de papas fritas y salsa.

Sustituir las papas fritas horneadas reduce significativamente las calorías y la grasa. Ahorra de 20 a 30 calorías por onza y de 3 a 5 gramos de grasa al cambiar a la variedad horneada. Y, si adopta la salsa como su salsa favorita, pierde el 80 por ciento de las calorías y también toda la grasa de la salsa.

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Condiméntalo.

La grasa le da sabor a la comida, y una de las razones por las que le gustan los alimentos con alto contenido de grasa es por el sabor. Pero puedes agregar un sabor increíble sin calorías ni grasa agregando especias. Y puede agregar especias a cualquier cosa, especialmente cuando su primer pensamiento podría ser agregar mantequilla y sal.

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Cuando necesite su próxima dosis de chocolate, pruebe con un pudín de chocolate sin azúcar y sin grasa.

Si usa leche descremada para mezclar su pudín, puede disfrutar de una porción de 1/2 taza por 80 calorías, 0 gramos de grasa y una opción de carbohidratos: 15 gramos de carbohidratos. Ahorras 200 calorías, 17 gramos de grasa y 20 gramos de carbohidratos.

Si se siente especialmente juguetón, agregue una cucharada de mantequilla de maní a su pudín y aún así ahorrará 100 calorías, 10 gramos de grasa y 15 gramos de carbohidratos en comparación con la barra de chocolate con leche.

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Pruebe untar de ajo asado.

El ajo asado en el horno durante 30 minutos, o en un tostador de terracota durante solo dos minutos en el microondas, pierde gran parte de su fuerte y picante mordisco y adquiere una dulzura suave y mantecosa. Y, el ajo asado se puede triturar en una pasta rica y usar en cualquier cosa donde de otra manera obtendría su dulzura mantecosa de la mantequilla o la margarina: pan, papas, verduras, pasta o donde sea.

Una cucharada de ajo asado tiene solo 12 calorías, sin grasas, grasas saturadas ni sodio. En comparación con una cucharada de margarina, el ajo asado le ahorra 58 calorías, 8 gramos de grasa total y 100 miligramos de sodio. Y comer ajo tiene algunos efectos beneficiosos sobre la salud del corazón, específicamente reduciendo la presión arterial y ayudando a prevenir la aterosclerosis.

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Pruebe untar de ajo asado.

El ajo asado en el horno durante 30 minutos, o en un tostador de terracota durante solo dos minutos en el microondas, pierde gran parte de su fuerte y picante mordisco y adquiere una dulzura suave y mantecosa. Y, el ajo asado se puede triturar en una pasta rica y usar en cualquier cosa donde de otra manera obtendría su dulzura mantecosa de la mantequilla o la margarina: pan, papas, verduras, pasta o donde sea.

Una cucharada de ajo asado tiene solo 12 calorías, sin grasas, grasas saturadas ni sodio. En comparación con una cucharada de margarina, el ajo asado le ahorra 58 calorías, 8 gramos de grasa total y 100 miligramos de sodio. Y comer ajo tiene algunos efectos beneficiosos sobre la salud del corazón, específicamente reduciendo la presión arterial y ayudando a prevenir la aterosclerosis.

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Mantenga su pescado enlatado en agua.

El atún enlatado es una gran fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3 saludables. Pero, puede empacar su atún en agua, o puede empacar su atún en aceite. Lo adivinó: tener atún empacado en agua le ahorrará 69 calorías, 6 gramos de grasa y 14 miligramos de sodio en comparación con la misma porción de 3 onzas de atún empacado en aceite.

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