Cuando se trata de hacer un buen batido verde, hay algunas cosas que se deben y no se deben hacer. Los batidos verdes son realmente increíbles, y si los hace bien, abre su cuerpo a un mundo completamente nuevo de nutrientes que aumentan la energía y que, de otro modo, le habría costado incorporar a su dieta.
Beber un batido mezclado de frutas y verduras es una dosis de alto poder de vitaminas, minerales y antioxidantes y un refuerzo inmunológico natural para mantenerte en forma y saludable de por vida. Puede acelerar su curva de aprendizaje y convertirse en un experto en batidos verdes en poco tiempo si evita estos errores comunes:
Pensar más es más: puede sobreexcitarse fácilmente cuando comienza a preparar batidos verdes y puede tener la tentación de comenzar a tirar todo en la licuadora. La gente ha preguntado si pueden mezclar papas crudas en sus batidos (respuesta: no), y una estudiante de batidos fue expulsada de un autobús en Londres porque puso un bulbo entero de ajo en su batido verde y no pensó en quitarse la nariz. batido con ella para trabajar. Con los alimentos crudos, las combinaciones sí importan si quieres un buen sabor.
No agregar agua a la licuadora: una forma segura de matar a una licuadora doméstica inocente es agregar frutas y verduras sin agua. El motor de una mezcla estándar simplemente no puede manejar toda esa fibra, y se va a quemar y morir prematuramente. Para mantener viva la licuadora, siempre agregue las frutas y el agua primero y mezcle. Luego agregue sus verduras de hoja verde y mezcle nuevamente.
Olvidar agregar verduras de hoja verde: los protagonistas de la nutrición estrella en un batido verde son las verduras de hojas verdes oscuras. En realidad, el objetivo de tomar un batido verde es comer más verduras de una manera fácil de preparar y de buen sabor.
Definitivamente, agregar mezclas de polvo verde está bien porque le brindan más minerales de otras fuentes de verduras, como algas marinas, alfalfa, espirulina, clorella y pasto de trigo. Pero nada supera a las verduras frescas. No olvide agregar un puñado de espinacas, col rizada, berros, perejil fresco o acelgas para hacer un batido verde real.
Usar las mismas verduras todos los días: cuando adquieras el hábito de agregar verduras de hoja verde a tu batido, debes recordar cambiarlas y usar variedad en tus recetas. Obtener diferentes verduras significa que su cuerpo obtiene todos los nutrientes que necesita. Puede tener las mismas verduras durante unos días, pero luego cambiar a otra cosa. Compre espinacas, col rizada y col rizada para sus batidos una semana y elija col rizada, acelgas y hojas de diente de león la próxima semana.
Comprar superalimentos de baja calidad: no cometa el error de elegir superalimentos de bajo precio. Obtienes lo que pagas, y los superalimentos baratos son baratos porque se cortan con rellenos adicionales. Idealmente, elija productos orgánicos 100 por ciento certificados para evitar rellenos y asegurarse de que está obteniendo un producto bueno y de calidad. Recuerde, esta compra es una inversión en su salud. Y debido a que solo necesita una pequeña cantidad de un superalimento en su batido verde (1 cucharadita a 1 cucharada), una bolsa pequeña de alta calidad puede durar mucho tiempo.
No lavar los ingredientes frescos: las verduras de hoja verde se cultivan en la tierra y tienden a tener tierra cuando las compras frescas. También pueden tener pequeños bichos y bichos que también disfrutan del sabor de sus hojas. Definitivamente querrás lavar esas cosas antes de comenzar a tirar los ingredientes en la licuadora. En su fregadero o en una tina grande, combine 1 cucharada de vinagre blanco por 1 galón de agua a temperatura ambiente y deje que sus productos se remojen durante 10 minutos antes de enjuagar repetidamente.
Almacenamiento de su batido sin refrigerar: Una de las mejores cosas de los batidos verdes es que puede prepararlos con anticipación y se mantendrán refrigerados hasta por dos días. Eso significa que puede preparar su batido la noche anterior, guardarlo en el refrigerador (lo mejor es un recipiente de vidrio) y simplemente tomarlo e ir por la mañana para comenzar de manera saludable su ajetreado día. Todo eso funciona bien siempre que guardes tu batido en el refrigerador antes de beberlo. No deje su batido en el mostrador, en su automóvil o sentado en el trabajo durante horas y espere que aún esté fresco. Puede guardar su batido en una hielera si no tiene acceso a un refrigerador.
Agregar grasas y calorías ocultas: aunque el agua de coco y las leches veganas como la leche de arroz, la leche de soja o la leche de coco pueden parecer líquidos saludables para agregar a su batido, tenga en cuenta que pueden inclinar rápidamente la balanza de grasas y calorías adicionales, potencialmente darle a su batido una vez saludable incluso más calorías que un tazón de helado. La mayoría de las leches veganas contienen azúcar agregada, conservantes químicos y colorantes. De repente, su batido no es tan natural como lo era y ni siquiera prueba las calorías adicionales.
Quédese con el agua como base saludable para sus batidos; Si está buscando algo diferente, use leche de almendras casera sin azúcar agregada ni conservantes.
Uso de proteína en polvo: una proteína en polvo se elabora a partir de alimentos extraídos y no de ingredientes integrales. La proteína de guisantes no es un montón de guisantes secos y molidos en forma de polvo; más bien, es un guisante al que se le extrajo la proteína y se tiraron todas las demás partes. Se ha demostrado que comer proteínas extraídas es perjudicial para los riñones y tampoco es bueno para el colon o la piel. Su mejor opción es usar solo polvos de alimentos integrales como semillas de cáñamo, linaza, espirulina, clorella o polvo de acai, y evitar las proteínas en polvo extraídas.
No disfrutar del sabor: la única razón por la que estás haciendo batidos verdes es para obtener más nutrientes valiosos en tu dieta, pero eso no significa que tengas que sufrir por el sabor. Los batidos verdes pueden tener un sabor realmente bueno, incluso si es cierto que tienen un color muy extraño.
Para hacer su batido más dulce, agregue más frutas naturalmente dulces, como piña, mango o naranja. Para equilibrar el exceso de dulce, agregue más verduras amargas, como la col rizada o acelgas. Realza el sabor con tus especias orgánicas favoritas. No tenga miedo de ajustar sus ingredientes a su gusto. A largo plazo, es mucho más probable que te quedes con los batidos verdes si disfrutas bebiéndolos todos los días.
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